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更新时间:2023-07-17 10:52:08 来源:YIQ网
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明天就是一年一度的元宵节了,虽然元宵节当天没放假,不过元宵节后就是周末了。虽然过了那么多年的节日,但是很多人还是分不清自己吃的到底是元宵还是汤圆。本期的健康饮食文化,为你解析。
元宵和汤圆的区别
一、口味的区别
汤圆:汤圆除了甜的,还有咸味的,既有包馅的,也有无馅实心的。其中咸味的汤圆基本是中间不加馅料,靠汤入咸味;而无馅实心汤圆则非常清淡,只是在汤里放入少量白糖,不像芝麻花生馅的那么油腻,适合怕油的人士选用。
元宵:最大特点就是甜,馅料种类相对少一些,主要是黑芝麻、五仁、豆沙等,再加些白糖。
二、馅料的区别
汤圆:最早以黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥为主。现在人们的口味越来越挑剔了,为了迎合市场需求,元宵和汤圆儿也打破传统,向水果口味儿进军了,近两年还出现了咖啡、抹茶等西式口味的,有点儿乱花渐欲迷人眼的感觉。
元宵:最早以什锦馅儿、枣泥馅儿为主。什锦馅儿其实就是白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁混合在一起的,感觉特像月饼里的五仁儿馅儿。
三、制作工艺的区别
汤圆:做汤圆儿的过程,就像包饺子。需要先把糯米面和好,醒透;然后做馅儿,馅儿里的水份含量比元宵馅儿多,可以像饺子馅儿一样散着,也可以揉成小球儿;最后揪一块儿面,捏成片儿,把馅儿包在里面,揉成球儿就可以了。
元宵:是以馅儿为主的,先把馅儿做好,切成小块儿,然后把馅儿放在盛有糯米面的大笸箩里来回摇(现在是用机器),摇到馅儿的外面滚上一层厚厚的糯米外衣为止。
四、口感的区别
汤圆:表皮儿劲道,馅儿料也有嚼劲儿,煮出来的汤会比较粘稠,有点儿像喝米汤的感觉。
元宵:表皮儿光滑、口感细腻,由于馅儿里水分多,所以汤圆被咬破的那一刹那,馅儿会像流沙一样流出来;此外,汤圆煮出来的汤比元宵清亮。
双翘滑板区分前后的方法是:把板子立在地面上,仔细看头和尾,弧度大那里就是板头;翘起的弧度小就是板尾。双翘滑板是一种灵活的,专门用来做技术动作的滑板,分板头板尾。和其它种类的滑板一样有桥、轮、轴、砂纸、板面几大部件。九十年代初,滑板运动走入了一个低谷时期。由于正处于滑板换代的时期,滑板从一头改为两头,因而出现了许多前一代滑板不可能完成的动作。这个时期是滑板运动的技巧性动作时代。滑手们发明了很多新的动作。同时为了使滑板更容易做翻转等技术动作,滑板板面变得很窄,轮子变得很小。
burberry大logo卫衣真假可以从几个细节来判断。第一,看领标。真品领标上面的那道边有一条凹槽。这个现在也有仿的出来,但和真的一比,就知道,假的领标要薄一些软一些。真品领标上的绣字的整齐度,布标四方周围要固定的车线整齐度。
第二,看吊牌。洗标及吊牌,上面会有原厂的型号,洗标的型号与吊牌型号必须相符合。仿品基本不会分别为这些商品定制不同的洗标,通常情况都是一标到底。
纸质吊牌上,印刷的那个骑士标,用手的温度去按压住,一会就消失了。或者用火机烧烧,也会消失。
第三,看水洗标。水洗标的材质有丝绸感觉的,手感较厚,厚度刚摸上去会以为有两层,仔细一看,会发现是单层。
第四,看骑士logo。真品的刺绣手法非常细腻,缝纫密合度高,而且形态显然,非常有立体感。
仿品的刺绣手法粗糙,缝纫密合度也不高,当然形态就模糊不清了。