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可以用生鸡蛋做冰淇淋吗

更新时间：2023-05-01 08:14:33 来源：YIQ网

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1、可以用生鸡蛋做冰淇淋吗

可以用生鸡蛋做冰淇淋。

制作方法如下：

1、准备食材。鸡蛋，牛奶，白糖，淀粉。

2、鸡蛋用蛋抽打散，打到颜色变浅。打好后，可用网筛过两边，使其更细腻。

3、加入牛奶，边加边搅拌，两煮混合均匀。加入白糖。

4、小火加热，边加热加搅拌。等鸡蛋牛奶煮开后，加入用水调成的湿淀粉糊，再搅拌均匀。

5、再次煮开后，关火，放在一边晾凉。再倒入有盖的容器。

6、放入冰箱冷冻，约半小时后，拿出用电动打蛋器继续打，再冷冻。反复4至5次即可完成。

2、生鸡蛋可以烤熟吗

生鸡蛋可以烤熟。

步骤：

1、准备好生鸡蛋；

2、在鸡蛋外面包一层厚的湿泥土；

3、再用锡箔纸包起来；

4、准备好锅，在锅里加入沙子，把锡箔纸包好的鸡蛋放在沙子上面烤；

5、泥土裂开时即可。

3、喝红酒加生鸡蛋对身体有什么好处

喝红酒在红酒中加入生鸡蛋具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。

鸡蛋含蛋白质，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达百分之98。每百克鸡蛋含脂肪11到15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。红酒可减肥，是因红酒中所含的单宁酸能抑制细菌繁殖，有效帮助消化，其所含的维他命C、E及胡萝卜素，亦具有抗氧化功能，可预防老化，保持身体的正常代谢，使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样。

本文标题：可以用生鸡蛋做冰淇淋吗
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