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更新时间:2023-07-03 06:32:07 来源:YIQ网
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苦菊和芹菜能一起吃。苦菊和芹菜并不相克,所以可以放心吃,吃法基本上是凉拌食用,而且在凉拌的时候最好将芹菜焯水,选用西芹的口感会更好。苦菊又名苦菜,由此可见它的口感带有苦味,一般的人群都可以食用,但是对于一些脾胃虚寒患者最好少吃或者不吃。在吃苦菊的时候注意不要和大葱搭配食用,这两者食材相克,可能会影响营养物质的吸收。
零下6度芹菜能冻坏,所以芹菜一般都要保存在干燥,温度不能低于5摄氏度的环境当中,一般都会放到冰箱的保鲜室里面进行冷藏保存即可,而且不会出现变质变味的情况。
芹菜的根系为浅根系,一般分布在7~36厘米的土层内,但多数根群分布在7~10厘米的表土层。由于根系分布浅,芹菜不耐旱。直播的芹菜主根系较发达,经移植的由于主根被切断而促进侧根发达,因而芹菜适宜育苗移栽或无土栽培。
不要一起吃。从食物味性来讲,芹菜味性甘凉,而鸡肉味甘性温,两者如果一同食用,不仅仅会导致食物的营养价值下降,更为重要的是会导致身体的不适。芹菜有预防动脉硬化、抗氧化、净化血液和预防血栓的作用。而鸡肉又富含高蛋白,两者同时食用会影响人体蛋白质的吸收,从而损失人体元气。芹菜不宜与鸡肉、黄瓜、南瓜同吃。
主一起炒着吃的做法如下:
主料:大蒜150克、芹菜100克、猪肉150克。
辅料:油适量、盐3克、蒜头2克。
步骤:
1、把猪肉切块;
2、蒜苗切段;
3、芹菜洗干净切段;
4、下油放进蒜头,再放进猪肉;
5、放进芹菜一起炒;
6、放进蒜苗继续炒;
7、最后加盐和酱油调味即可。
材料:芹菜100克、韭菜400克、油10克、盐5克、饺子粉250克、鸡粉10克、生抽2汤匙。
做法:
1、韭菜、芹菜切末;
2、加入盐、饺子粉、生抽、鸡粉、油搅拌均匀;
3、饺子皮备用;
4、加入馅料,包成饺子;
5、水开后加入饺子,再加入盐,鲍鱼汁,煮熟即可。
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