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小苏打与白醋混合后会发生什么变化?有什么现象?

更新时间：2023-06-14 18:48:12 来源：YIQ网

......

1、小苏打与白醋混合后会发生什么变化?有什么现象?

产生许多气泡。白醋的主要成分是醋酸，是一种酸性物质，而小苏打的主要化学物质为碳酸氢钠，是一种白色的细小晶体，在水中可溶解，是一种碱性物质。若是将白醋和小苏打一起倒入盆中，会使两者发生反应，产生许多气泡，像火山爆发突如其来，也就是化学反应。

白醋和小苏打一起可以消毒吗：可以。白醋和小苏打是可以一起使用的，两者产生的大量气泡，具有清洁灭菌的作用，也是主要的清洁剂，并且小苏打的成分碳酸氢钠本身具有清洁、除臭的效果，还能软化水质，不容易形成污垢，搭配白醋这种天然杀菌的物质一起使用，效果更好，但是需要注意两者一起使用的量，不宜过多，以免化学反应过于强烈。

2、酵母可以用小苏打代替吗

酵母可以用小苏打代。酵母、小苏打都是制作蓬松面团的填料，作用是使面团组织产生空洞，变得膨大疏松。它们的不同点是酵母是通过酵母菌的不断繁殖产生二氧化碳气体使面蓬松，产生酒香味和酸味，提高了营养价值。

小苏打是通过受热分解产生二氧化碳气体使面蓬松，属于化学反应。它的俗称也叫“焙烧苏打”，并能与酸中和，消除酵面中的酸味。小苏打会严重破坏面粉中的B族维生素。所以发面时可以用酵母，做馒头、发糕前用些小苏打中和酸味。

3、小苏打加陈醋的妙用

1、羽绒服上面有污渍的时候，就可以采用小苏打加醋清洗的方式帮助清洁羽绒服，可以把羽绒服清洗干净。

2、厨房用品尤其是饮水机和暖水瓶这些东西比较难以清理的就是水垢，可以用小苏打和白醋想融合后将有水垢的器皿浸泡一下，很快水垢就能溶解，效果是比较好的。

3、洗衣机槽里面有很多的污垢，用半杯白醋加一小勺苏打粉，溶解后倒入洗衣机槽，这样就能将污垢和细菌统统清理掉。

4、排水管不通的时候，先倒入醋，再倒入小苏打粉，往水管中注入热水，让两者中和发泡。一定要上盖，等待10分钟发酵，最后再用大量清水冲刷，这样排水管就通畅了。

4、小苏打放在食物中放多少

小苏打放在食物中依据具体情况添加，不同的食物放不同的剂量，同时不同的分量放的量又不一样了。

从多少来说小苏打是一种弱碱性食物，在食物中少量添加即可，放得过多容易造成食物的外观发黄、口感发涩，口腔中充斥着浓郁的碱味，难以下咽。

5、小苏打能去味吗衣服上的鸭毛味吗

1、小苏打能去除衣服上的气味。小苏打除异味的原理是化学性质很活泼，既能和酸性物质反应，又能和碱性物质反应，从而去除异味。

2、将小苏打用做除味剂，将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来，放在一个塑料容器内，抹在身上散发异味的部位，可以清除体味。

3、小苏打粉末可以吸收空气中的游离酸，而很多食物腐败粪便产生的臭气来自其中的酸，吸收了酸后，会使臭味消除或不明显。可以洒在垃圾桶，厨余上，卫生间等各处。

本文标题：小苏打与白醋混合后会发生什么变化?有什么现象?
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