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更新时间:2023-04-22 18:31:16 来源:YIQ网
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冬至吃汤圆有两种说法,第一种为了庆祝团圆,第二种吃了汤圆添岁,也就是大了一岁。
在唐宋时就有了吃汤圆的习俗,当初冬至这一天要举行大型的祭祀活动,这一天妇女们早早的就起来准备好祭祀的饭菜,然后再包上一锅汤圆,等到祭祀的人们回来了,然后一家人就围坐在一起吃热腾腾的汤圆,这样也表团团圆圆的意思。现在人也把汤圆当成团圆的象征,尤其是南方的人们比较喜欢吃甜食,所以在冬至这一天会煮上一锅汤圆。
在中国民间习俗中必须吃面条的时间为正月初七,并不是正月初六。农历正月初七吃面条,是中国传统习俗中的“人日”,即“人类的生日”。民间传说,女娲造人时,前六天分别造出了鸡、狗、羊、猪、牛和马,第七日造出了人,因此,汉民族认为,正月初七是“人类的生日”。古人认为正月初七以晴为好,寓意人寿年丰,天下大同。汉时东方朔的《占书》中就有“初七人日,从旦至暮,月色晴朗,夜见星辰,人民安,君臣和会”的说法。可见“人日”的说法至少在汉朝时就已流传了。
吃辣椒能促进血液循环,加快排汗,促进体内的激素分泌,有助于排除体内的毒素,从而改善皮肤状况;辣椒中的维生素C含量非常高,吃辣椒的时候摄取了足量的维生素C,能够有效抑制黑色素,使皮肤变得白皙;维生素C和蛋白质结合成胶原蛋白,让皮肤变得更加光泽有弹性。
长安十二时辰吃薄荷叶主要是为了清新口气,保持个人口腔卫生,就比如现在人们嚼口香糖。薄荷叶可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛,改善感冐发烧、咽喉、肿痛,并消除头痛、牙痛、恶心感。
霜降的时候吃柿子,是因为柿子是一种非常温补的食物,食用之后对我们的胃部有一定的好处,起到保暖的效果。霜降正值秋冬之交,这个时候保暖防寒极为重要,且还需要及时调整饮食结构,多吃一些温补的食物,例如柿子、鸭子等等。
霜降吃柿子的原因
在民间有一句俗语“一年补通通,不如补霜降”,足以说明霜降对于人们生活的影响,因此在霜降的时候,在我国有一些地区会吃柿子。柿子是霜降节前后成熟的,这个时候的柿子不仅味道好,营养丰富,而且吃了之后对人体也有好处,这是人们根据节气特点对饮食进行的调整。
在南方的一些地区,会在霜降前后吃鸭子,这是因为鸭肉的脂肪比较少,也极为温补,用鸭子来煲汤能较好的补充我们身体所需的养分,而且它还适合各个年龄段的人吃,是非常好的进补饮食。
霜降还会吃牛肉
除此之外,人们还会在霜降的时候吃牛肉,例如我国一些地方的居民习惯在霜降这天,每一天的食物都围绕着牛肉来准备,例如早上的牛肉炒河粉,午餐或者晚餐吃牛肉炒萝卜,或者是炖牛腩汤等,补充身体所需要的能量,保证筋骨强健。
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