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更新时间:2023-01-25 05:47:54 来源:YIQ网
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1、出钓时间:黄颡鱼怕光,所以在傍晚和夜晚出没的多,特别是昏暗且没有风、闷热下雨的时候咬钩比较积极。而手竿钓黄鳝多会选择天气闷热、气压低没有日照的白天。
2、钓位选择:手竿钓黄颡鱼一般选择河道涨水时近岸水质浑浊且有缓流的回水湾处;水库进出水口有水草、乱石堆等地;浅水域有水草且水下有障碍物的地方;桥洞、近岸等有陡坎便等地作为钓位。
3、饵料搭配:黄颡鱼是比较典型的肉食性鱼类,食性很杂且范围很广,喜欢小鱼小虾、蚯蚓、红虫鲫动物内脏等,所以在打窝时可将一些家禽的肉剁碎后做窝料。然后将蚯蚓、小鱼小虾等直接挂钩作钓,且要注意保持饵料的活性能起到更好的诱钓效果。
4、钓具选择:手竿钓黄颡鱼可选择10米左右的长竿,搭配2-3米断线,星漂可用5-7颗,这样便于走钓。鱼钩建议选择朝天钩,这类钩子很适合浅滩作钓,特别针对黄颡鱼有很好的诱钓效果。
5、钓鱼方法:黄颡鱼咬钩后基本上是吞钩,作钓时要采用提、拉、拖、逗等方式来引诱黄颡鱼追食,漂调钓要求灵敏度高,所以在漂相出现送漂或者黑漂时要及时提竿,如果提竿太迟会导致鱼钩吞入肚子中很难取出。
1、主料黄颡鱼500克,辅料大蒜头一个,红辣椒干3枚,姜,葱,老豆腐, 料酒;
2、将黄颡鱼洗净,去内脏,注意别被鱼的前鳍和背鳍上的硬骨扎伤,洗净后切段备用;
3、将豆腐切成小块备用,将蒜头去衣,并和葱末,姜丁,辣椒干丁一同剁碎;
4、下锅煸炒至微焦起香,将准备好的黄颡鱼过油煸炒,煸炒时添加一点料酒以祛腥,下鱼前在锅的周围撒一点盐,避免鱼粘锅;
5、酒气散尽,鱼皮微微金黄时起锅,放入沙锅内,将姜丝,葱段,蒜头一并放入;
6、倒入适量的水,烧开,将老豆腐块放入沙锅内;
7、然后转用文火慢炖,待汤水发白后即可加入盐,味精。
1、黄颡鱼500克、豆腐300克、花生油2勺、食盐4克、枸杞子20克。
2、做法:黄颡宰杀后,清洗干净沥干多余水分。
3、豆腐放盐水中浸泡10分钟,然后捞起切块。
4、锅内放油,油热后把黄颡鱼码入,煎至两面焦黄。
5、加入适量开水、豆腐、枸杞子大火烧开。
6、大火煮至汤色奶白即可,时间约20分钟,加入盐食用即可。