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反转寿司的做法

更新时间：2023-07-16 09:06:50 来源：YIQ网

......

1、反转寿司的做法

1、将大米和糯米按5:1比例混合，蒸熟，取出趁热拌入寿司醋。

2、寿司醋的做法:将白醋倒入锅中加热，注意不要烧开，然后加入白糖，盐，比例5:3:1,然后挤少许柠檬汁，将糖搅化即可！

3、待米饭晾凉后然后用手平铺在紫菜上面，（空出1/4接口），然后整齐的放入配料。

4、将寿司放在寿司帘上用手卷紧即（边缘用米粒封口）用刀切（1.5㎝），即食。

2、寿司的做法图解家庭自制简单肉松寿司

寿司的做法图解家庭自制简单肉松寿司材料准备好：米饭打散扇凉，提前拌入寿司醋。青瓜切丝，肉松可以用即食的。海苔用独立包装的，不容易受潮。沙拉酱用自己喜欢的口味。还可以加番茄酱。

寿司的做法图解家庭自制简单肉松寿司在寿司帘上铺上海苔，一层米饭一层沙拉一层肉松，加少许青瓜。如果想口感更丰富，可以加煎好的香肠。或者鸡蛋皮。

寿司的做法图解家庭自制简单肉松寿司卷起来，定型片刻。

寿司的做法图解家庭自制简单肉松寿司刀沾水切块，就好了。

3、金顶寿司的做法

1、做寿司用的主要材料准备好米饭1碗，黄瓜1根，胡萝卜1根，火腿肠2根，鸡蛋1个，紫菜3张，寿司醋20克，肉松25克，千岛酱适量，沙拉酱适量，芒果肉适量。寿司醋用白醋加白砂糖按2：1的.比例调制好(白醋13克+白砂糖7克)。

2、鸡蛋煎成蛋饼。

3、鸡蛋切成细条备用。

4、胡萝卜，黄瓜，火腿肠切成细条备用。

5、取一个干净的盆子，把米饭和寿司醋混合一下。

6、在寿司帘上放上大片的紫菜，铺上一部分的米饭，前段留一半，末端留一小节不铺米饭。

7、在米饭上放上鸡蛋条，黄瓜，胡萝卜，火腿肠和肉松，在肉松上挤上适量的千岛酱。

8、提起寿司帘的末端，紫菜包住饭团的材料。

9、整个寿司饭团往前卷，卷的过程中可以稍微压一下帮助定型。

10、寿司卷好以后放一边，再继续卷其他的2个。

11、寿司按照自己觉得合适的长度切成小块。

12、把寿司都摆到盘子上。

13、在寿司上挤上适量的沙拉酱。

14、在沙拉酱上再装饰一颗芒果粒就可以开吃了。

本文标题：反转寿司的做法
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