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更新时间:2023-05-07 05:16:35 来源:YIQ网
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饺子皮要好吃和面和擀皮一定要做好。
1、和面:温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋一个。水要慢慢倒入盆中,筷子不停搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手揉了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好了,这时面光盆光手光是最佳境界。
2、擀皮:取出醒好的面团,揉成长条状,用刀切成小段。用手搓成扁平状,拿擀面杖擀的时候,注意中间厚边缘薄,中间厚防止饺子馅漏,边缘薄吃起来口感好。
1、把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。捞出来后,再烧好开水,把焯好的排骨放进去,葱、姜、花椒、大料少许,小火煮。期间放一点盐,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。这时候可以放一些蔬菜进去,和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁,加适当盐、味精。可以出锅了。
2、炖排骨放点醋,可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。
3、炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。
莲藕面的做法:
1、将黄瓜切片,肉切末,藕、胡萝卜和香菇分别切块备用。
2、锅烧热后倒入50毫升的色拉油,油8成热时倒入肉末翻炒,炒至肉末变色,加入10毫升料酒继续翻炒片刻。
3、加入豆瓣酱翻炒,翻炒均匀后加入藕、胡萝卜和香菇块继续翻炒均匀。
4、加热开水800毫升,煮3分钟,后加入100毫升一比一浓度的勾芡水,迅速用铲子滑开,使汤汁浓稠,鲜藕炸酱即制作完成。
5、煮一碗面,将做好的鲜藕炸酱浇在煮好的面上迅速拌开,再配上几片黄瓜即可使用。
1、食材:米酒、鸡蛋适量,水适量。
2、首先准备一个空碗,打入鸡蛋。
3、用筷子把鸡蛋打散至有很多小泡泡冒出备用。
4、接着将米酒加两小碗清水后,放入锅内,开大火煮。
5、煮开后倒入打散的鸡蛋液,迅速用小勺搅拌打散,最后当满锅飘着细小的鸡蛋花时即可关火出锅。
1、第一步:找平墙面同地面地板铺装一样,墙面铺装地板前,首先也需找平墙面。最好使用红外线水平仪找平,以避免铺装墙面本身高低不平造成地板出现高低起伏或者波浪状,从而影响美观。
2、第二步:墙面做好防水墙面铺装地板前,如果可以,最好在铺装区块用涂刷防水涂料的方法做好防水,以防止地板受潮。此外同地面铺装一样,安装地板前,墙面需要保持干燥,防止水汽渗透到地板内,导致地板起拱。
3、第三步:固定地板方法一:大芯板等板材做基层在墙面使用大芯板等板材做底板,然后将地板固定在大芯板上。方法二:打龙骨做基层墙上铺装地板时打木龙骨。龙骨横着或竖着打都可以,建议间距根据地板的宽度来确定,再使用文钉固定牢即可。
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