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牛肉拉面怎么做

更新时间：2023-04-22 06:33:03 来源：YIQ网

......

1、牛肉拉面怎么做

1、准备好食材，主料：面条350g、熟牛肉100g、熟肉丝80g。

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、蒜适量、辣油适量、鸡精适量、熟芝麻适量、糖适量、竹笋100g、小番茄100g、鸡毛菜50g。

2、鸡毛菜洗净，小番茄洗净。

3、竹笋去壳，洗净切丝。

4、把笋丝放入开水焯3分钟捞出。

5、锅里油热，下笋丝，加料酒煸炒至发黄。

6、放入熟的肉丝。

7、加糖，先抽，煸炒3分钟，加些盐，辣椒酱，鸡精煸匀，撒些葱花盛出待用。

8、把鸡毛菜用开水焯熟，捞出待用。

9、面条放开水煮熟。

10、把面条捞入大碗。

11、码上小番茄，牛肉，鸡毛菜，笋丝炒肉。

12、撒上熟芝麻，撒些蒜末，淋上辣油，搅拌好即可食用。

2、辣炒年糕拉面怎么做

1、清水烧开。

2、烧开后放年糕，小火煮10分钟，捞起，备用。

3、起锅，放橄榄油，葱花，爆香后放甜辣酱，加清水100g煮开。

4、放入方便面，煮开。

5、放入煮好的年糕。

6、放盐5g，蟹柳，小火焖煮3分钟即可。

3、谁知道兰州鸡蛋炒拉面怎么做的

食材：拉面300克、西红柿2个、鸡蛋2个、洋白菜100克、尖椒20克、盐适量。

兰州鸡蛋炒拉面做法如下：

1、西红柿切片，洋白菜和尖椒切丝，将鸡蛋打碎并均匀搅拌为鸡蛋液；

2、在干净的炒锅中放入少许食用油，开中火后放入鸡蛋液；

3、鸡蛋炒熟，放入洋白菜，翻炒约两分钟；

4、把切好的西红柿和尖椒倒入锅内翻炒约3分钟；

5、将拉面倒入锅内，翻炒约两分钟后，加入适量盐和酱油即可。

4、芝士拉面怎么做

1、准备好用料：韩国拉面1块，德国火腿片2片，马苏里拉芝士碎6-10g，韩国拌面酱2-4勺，韩国泡菜适量，盐少量，韩国米酒10g。

2、首先是将火腿切成长条状，备用。

3、倒入锅1/3的水，煮至沸腾即可。水一沸腾，就将面饼放入奶锅，大火煮一分钟的样子。

4、此时换小火，用筷子搅拌一下面饼，散开即可加入火腿。

5、加入了火鸡面里搭配的辣椒粉，加入三勺拌饭酱，同时倒入韩国米酒，用筷子充分搅拌。

6、将以上料加入后边煮边搅拌，大约五到七分钟。

7、根据自己喜爱程度加入辣白菜，加入芝士碎，根据喜爱程度添加，大致铺满表面即可。待看不见芝士条熄火。

5、玩的水晶拉面怎么做

步骤:

1、将面粉倒入盆中，慢慢加入清水，边加水边搅拌，直至均匀成面团。取出面团，开始和面。

2、和面。每隔三分钟揉面团一次，每次揉面的时间约两三分钟，然后把干净的湿毛巾盖在面团上，重复揉面10至15遍。

3、切条。把面切成0.5厘米厚，2厘米宽，10厘米长的长条，并在上面撒少量面粉。

4、煮面。水煮开后，继续保持大火，以保证锅里的水继续开着，将醒好的面条拉长，边拉面条边下锅。

5、加色素调色即可。

本文标题：牛肉拉面怎么做
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo8039334.html
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