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山西都有什么好吃的好玩的

更新时间：2023-03-19 08:45:35 来源：YIQ网

......

1、山西都有什么好吃的好玩的

1、清徐灌肠是山西著名的传统小吃，属于晋菜。起源于山西省离省会龙城太原市30公里，以“醋都、葡乡”著称的清徐县境内，清徐灌肠历史悠久、文化底蕴深厚、口感爽滑、营养丰富、工艺精湛、老少皆宜。

2、平遥碗秃是饭铺摊点中常见的一种风味小吃食品，是山西著名的传统小吃。距今已有100多年的历史。清光绪初年，平遥县城南堡的名厨董宣师傅所创。具有浓郁地方特色。碗秃主要由白面粉制作。

3、平遥古城位于山西省中部平遥县内，始建于西周宣王时期。山西平遥被称为“保存最为完好的四大古城”之一，也是中国仅有的以整座古城申报世界文化遗产获得成功的两座古城市之一。2015年7月13日，平遥古城成为国家5A级旅游景点。

4、云冈石窟位于山西省大同市，为中国规模最大的古代石窟群之一，与敦煌莫高窟、洛阳龙门石窟和天水麦积山石窟并称为中国四大石窟艺术宝库。被国家旅游局评为首批国家5A级旅游景区。

2、西昌有没有什么好吃的东西

西昌有很多好吃的东西，现列举如下：

猪膘肉：又叫琵琶肉，是泸沽湖畔摩梭人家特有的一种佳肴，将生猪宰杀后去掉内脏，剔除骨头风腌成完整的腊猪。色、香、味俱全，通常可放置数年都不坏，多年后的味道依旧美味。烤鱼干：产于风景怡人的泸沽湖，通常作为下酒菜。把鱼剖开或腹部切一小口，将内脏取出，撒上盐，花椒和五香粉，置于火塘上或铁锅内缓慢烤干而制成的。腌酸鱼：是宁蒗摩梭、普米人家招待客人的传统菜品，选用的是泸沽湖中所捕捞的鲜活裂腹鱼，将鱼放进陶罐里，铺一层鱼就撒上一层糌粑面、食盐等佐料，装满封坛，然后放置荫凉

3、如何制作软糯好吃的八宝饭

1、糯米提前浸泡一夜，准备好杏仁、葡萄干，红枣备用。

2、浸泡好的平铺在锅中，蒸熟。

3、蒸糯米的时候，准备一个碗，里面均匀的涂抹上黄油（可以稍微涂厚一点），把红枣对半切开去籽摆在碗底，杏仁跟葡萄干也摆进去，也可以根据自己的喜好。

4、蒸熟好的糯米，趁热盛进碗中三分之二的位子压实，记得要小心一点不然红枣会移动位子，再铺上一层豆沙。

5、最后再铺上一层糯米压实，这样才能成型。

6、包上一层保鲜膜，继续放进锅中蒸个十几二十分钟（看你们心情）再蒸一次是为了让果干跟豆沙的香味充分融入到糯米饭中，这样才更好吃。

7、蒸好的八宝饭，直接扣在白盘中，就可以上桌啦。

本文标题：山西都有什么好吃的好玩的
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