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龙利鱼青菜粥如何做

更新时间:2023-07-31 04:39:41 来源:YIQ网

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1、龙利鱼青菜粥如何做

1、大米洗干净,加入两碗水,放入电饭锅中烧开。

2、胡萝卜去皮切细丁备用。

3、白菜洗干净切碎备用。

4、粥烧开后放入胡萝卜丁。

5、一起煮20分钟。

6、龙利鱼加入一勺料酒。

7、一点点盐。

8、两片生姜腌制10分钟。

9、腌制好的龙利鱼开水下锅煮2分钟。

10、煮好捞出。

11、用勺子按碎。

12、20分钟后倒入切好的白菜叶煮10-15分钟。

13、粥煮好后倒入龙利鱼搅拌均匀,再焖5分钟。

14、最后放入核桃油即可。

2、龙利鱼为什么要去皮

龙利鱼是深海鱼,因此其外皮较为坚硬,为了避免影响味道食用前最好将其去掉。

去皮的龙利鱼烹饪时更容易熟,而且口感会更加细嫩,因此从食物的口感来说,做龙利鱼最好是将其外皮去掉。

3、龙利鱼和鸡胸肉热量对比

每100克鸡胸肉可食用部分热量为133大卡,而每100克龙利鱼的热量为88大卡。相对比之下,龙利鱼的热量更低一些。龙利鱼脂肪的含量为平均100克含有脂肪4克,蛋白质则100克含13克。龙利鱼是一种热量比较低、高水分、高蛋食品,但是龙利鱼的胆固醇含量过高,不适合减肥的人来食用。

鸡胸肉的营养:鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

4、如何做番茄酱龙利鱼

1、龙利鱼切小块,姜切丝,洒在龙利鱼上,撒上胡椒粉进行腌制,番茄划十字。

2、锅内倒水,放入西红柿煮熟去皮,切成片放入盘中,锅内放水,放入龙利鱼烫熟后捞出。

3、锅内倒油,放入西红柿翻炒,加入番茄酱。

4、倒入龙利鱼,淀粉加水入锅,放入糖,盐,等待一会盛出即可食用。

本文标题:龙利鱼青菜粥如何做
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