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更新时间:2023-03-13 16:30:23 来源:YIQ网
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可以。地瓜长芽后,不会像土豆一样产生有害物质,因此是可以放心食用。但有一点要注意,地瓜长芽后会失去大量的水分和营养物质,因此失去食用价值。
至于吃了长芽的红薯中毒的情况,属于生活的误区,并没有任何的科学依据。但是地瓜长芽之后,会造成营养的流失和水分的散失,没有太多的食用价值,而且需要注意的是,地瓜长芽之后,容易受到病菌的感染,比如说黑斑病的侵袭,这时候地瓜上会出现黑斑,此时地瓜就不能再食用了,一定要注意。
龙葵,一年生直立草本,高0.25到1米,茎无棱或棱不明显,绿色或紫色,近无毛或被微柔毛。叶卵形,长2、5到10厘米,宽1、5到5、5厘米,先端短尖,基部楔形至阔楔形而下延至叶柄,全缘或每边具不规则的波状粗齿,光滑或两面均被稀疏短柔毛,叶脉每边5到6条,叶柄长约1到2厘米。
花冠辐状,裂片卵状三角形,长3厘米,雄蕊5厘米。子房卵形,花柱中部以下有白色绒毛。浆果球形,直径约8毫米,熟时黑色。种子近卵形,压扁状。花果期9到10月。果汁丰富,酸甜,可食。
葡萄紫、茄皮紫、玫瑰紫、丁香紫、墨紫、乌紫、鲜紫、深紫、淡紫、暗紫
如果椰子汁、椰子肉变成淡紫色,是椰子中的酚类物质被氧化导致的。
让椰子汁、椰子肉变成淡紫色的“元凶”,其实是椰子中的酚类抗氧化剂遇见了氧气,在多酚氧化酶的催化下产生了醌类物质,新生的醌类物质能使植物细胞快速变色,所以椰子汁、椰子肉变成淡紫色,和苹果长时间暴露在空气中变成褐色是一个道理的。椰子汁、椰子肉变色不一定代表着变质和不能吃或喝。如果变色的化学反应不产生任何有害物质,它们都是可以吃的。
椰子汁、椰子肉变成淡紫色,多半是放得时间长了,可以吃,不会有什么副作用,但要注意,如果椰子水变得粘稠,椰子肉有异味了,就表示它变质了,最好不要饮用或食用。
它是鬼针草别名菊科,一年生草本,茎直立,钝四棱形,茎下部叶较小,很少为具小叶的羽状复叶,两侧小叶椭圆形或卵状椭圆形,头状花序直径8到9毫米,总苞基部被短柔毛,条状匙形,上部稍宽,无舌状花,盘花筒状,冠檐5齿裂。瘦果黑色,条形,略扁,具棱,上部具稀疏瘤状突起及刚毛,顶端芒刺3到4枚,具倒刺毛, 产中国多省区,生于村旁、路边及荒地中,广布于亚洲和美洲的热带和亚热带地区。
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