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怎样自制野菊花自制野菊花详解

更新时间：2023-03-16 19:51:00 来源：YIQ网

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1、怎样自制野菊花自制野菊花详解

第一、这是小编亲手摘的野菊花，先用剪刀把野菊花逐个剪下，带一点杆也不要紧，不过小编为了做出来成品好看，还是直接剪下野菊花头，很少带杆。

第二、把摘干净的野菊花放入洗菜盆，用清水多冲洗几遍，不要用手使劲揉搓，尽量用流水冲就可以，我是洗了三遍。

第三、把洗好的野菊花放入菜筐中控水，可以看见我们清洗过得野菊花都很新鲜，没有掉花瓣的，控水后我们要上锅蒸。

第四、蒸锅放适量水，放好笼屉，为了防止野菊花调入水中，笼屉上铺好笼布，把洗好的野菊花均匀的平铺在笼屉上，盖上锅盖开火。

第五、这里选用蒸锅蒸野菊花，主要是为了杀菌和防止有虫卵，开锅蒸3-5分钟就可以。我是蒸了三分钟，如图所示野菊花已蒸好。

第六、刚蒸出来野菊花有蒸汽，往出拿时候注意不要烫着手，取出蒸好的野菊花倒入菜筐稍微晾一会。

第七、为了干净卫生，我选用在自家凉台晾晒的，我是选用放在竹胚晾晒的，把蒸好的野菊花均匀铺平晾晒，每天用手给野菊花翻个，让野菊花完全晾晒干透，大概一周左右就可以了。

第八、这是我已经晾晒好的野菊花，这样晒好后方便储存，把晒好的野菊花收集起来，装入备好的干净容器里，喝的时候倒出来点就可以了，非常方便，这样如图我们的自制野菊花就完成了。

2、怎样用野菊花泡水喝

第一、平日野菊花要用来养生喝的话，一次少放一点，毕竟野菊花属于一种中药，苦味也比较浓，我这里是放三个人喝的量。取适量野菊花用清水冲一下，放入养生壶待用。

第二、取适量枸杞和山楂片，用清水冲洗泡一会滤水待用。这里我放的山楂和枸杞相对来说不算多，根据自己身体需要来定放多少。

第三、把洗好的野菊花和山楂片放入养生壶，一会水开了就可以直接冲泡，一般把烧开的水稍微放置一会，大约八九十度就可以。

第四、烧水壶放入适量纯净水，插上电源选择开始烧水，水烧开后拔掉电源，把烧好的水灌入保温瓶待用。

第五、灌好热水后，就可以开始冲泡野菊花和山楂了，因为野菊花和山楂遇热水不会损失营养成份，倒入适量水冲泡后盖上壶盖捂五分钟左右。

第六、看着野菊花已经被热水冲开，稍微放置一会水温大约在60度左右时，加入洗好的枸杞，这样泡出来的枸杞不会损失营养成份。

第七、等到枸杞泡开发软就可以喝了，当然喜欢加蜂蜜或冰糖的这时候就可以加入，因为蜂蜜也不能用高温冲水，60度以下蜂蜜营养成份不会受损。

第八、要是嗓子肿痛，可以用野菊花加入金银花用沸水冲泡喝，当然要想治病用量上可以用10克野菊花泡水喝，只要血糖没问题，怕菊花苦的话可以加入适量冰糖，会改善口感，最后把泡好的野菊花水倒入口杯喝就可以了。

3、蒜茸野菊花怎么做

1、材料：野菊花250克，大蒜（白皮）20克，味精1克，盐2克，香油5克，白砂糖3克。

2、大蒜去皮洗净捣成蒜葺备用。

3、将野菊花嫩茎叶去杂洗净，在开水锅中焯一下，捞出泡入冷水中，冲洗去苦味。

4、30分钟后捞出沥水，切段放入盘内，浇上蒜茸、香油，再撒上精盐、味精和白糖，拌匀即成。

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