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更新时间:2023-01-11 06:46:21 来源:YIQ网
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1、密封保存:密封是保存柿饼第一个条件,刚制成的柿饼可以放入缸中或者密封的盒子里,因为密封的环境可以避免水汽或者其他的细菌感染的柿饼。
2、通风干燥:密封好的柿饼要放在通风干燥的地方,最好就是将柿饼架起来放在高处,这样就避免不小心水会渗透进去。
3、阴凉低温:此外,还要避免受到阳光的直射,要放在阴凉的地方,也可以保证比较低的温度。
柿子饼太干太硬可用如下方法将它变软:
1、用开水浸泡柿子饼十分钟,将水倒掉,并将柿子饼存于食品袋内放置一夜,取出晾干即可变软;
2、用开水浸泡十分种或放到蒸笼里蒸三到五分钟即可变软;
3、用微波炉将柿子饼加热即可使之变软;
4、将柿子饼装在食品袋中放在冰箱里冷冻一天后拿出来,将它放在常温阴凉处自然解冻,此时柿子饼变软,可以食用。
红糖性温,柿子性寒,二者互补,可以一起食用。
柿子性寒,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、碘、钙、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等物质,味道鲜美,营养价值较高,柿子含有丰富的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,有清热润肺、生津止渴、镇咳怯痰等功效。
红糖是甘蔗汁熬制而成,性温热,有抗衰老、暖胃健脾、补中益气的功效,红糖中所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。将红糖煮成红糖水喝更容易吸收其中的营养成分,红糖水是最常见又实用的养生饮品。女性经期饮用红糖水可起到暖身,增加能量,
1、工具/原料:柿子、面粉、白糖。
2、准备两个软柿子,洗干净备用,注意是特别软的那种,一下子就能挤出汁水的。
3、把软柿子里面的汁水挤出在容器里,注意不要把皮掉进容器。
4、加入面粉和白糖,面粉的比例以超过柿子汁的量为准。
5、充分搅拌,当它被搅拌成浆糊状的时候,就可以用来做饼子了
6、电饼铛起锅烧油,待油升温至七成热的时候,放入柿子面粉浆糊摊开。
7、再反过来加热2分钟左右,好吃的柿子饼就做成了,起锅装盘就好了。
柿子饼和香蕉不可以一起吃,柿子和香蕉中都含有鞣酸、单宁酸的物质,如果是同吃的话很容易发生反应引起身体不适。另外香蕉和柿子性寒,同吃很容易造成肠胃的不适。
香蕉(学名:MusananaLour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养,终年可收获,在温带地区也很受重视。植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3.5公尺(10~11.5尺),宽65公分(26寸),10~20枚簇生茎顶。穗状花序下垂,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色;果序弯垂,结果10~20串,约50~150个。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。
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