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更新时间:2023-01-08 02:37:05 来源:YIQ网
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1、首先将木耳切丝,豆芽洗净。
2、锅里水烧开,红薯粉丝放进去煮熟。
3、红薯粉快熟时,放木耳丝煮熟。
4、姜切末,大蒜末,葱末。
5、将生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉和姜蒜加碗中拌匀。
6、将煮好的红薯盛出碗中,加入热汤。
7、最后再淋上适量的油,撒上熟黄豆,熟白芝麻,小葱末提香即可。
拿一个盆放在秤上,将称清零,加面粉500克,然后逐一加入辅料,最后加水;黄油最好化开,和面的时候容易和匀。将面和好后醒10分钟;将醒好的面揉成长条,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏8小时;将面从冰箱拿出,去掉保鲜膜,面板上沾点油,面铺在面板是,手上沾点油将面拍成片,用刀切成小段;把切好的面块,两块摞在一起,然后用筷子压一下;锅内放油,油温60°左右将做好的面块略抻一下下锅炸,并用筷子不断翻动,炸成金黄色捞出;家里有宝宝的,可以做成各种形状的,宝宝吃着会很高兴。
材料:鲜虾400克,即食紫菜片3大片,鲮鱼滑100克,芹菜100克,鸡蛋白适量;
调味料:生粉适量,芥末适量。
做法:
1、鲜虾洗净去壳、去头、去尾,加入鲮鱼滑和适量的生粉混合均匀备用;
2、芹菜去叶洗净,保持长条状备用;
3、取出竹简和保鲜膜,将保鲜膜裁出竹简大小平铺于竹简之上,保鲜膜上再铺上大片紫菜;
4、备用的鲜虾馅料取适量分量均匀铺于紫菜的末端,虾肉上放入一长条芹菜后,用竹简将紫菜肉馅卷成卷,用鸡蛋白封口;
食材:面条,油,盐,娃娃菜,豆苗,干辣椒粉,蒸鱼豉油,麻椒,芝麻。
制作步骤:
1、小葱切碎,娃娃菜切成大小合适的块,豆苗摘去须根,洗净沥水;
2、锅里加清水,大火烧开,加一小勺盐,再放入鲜面条,煮至七八成熟。
3、将豆苗和娃娃菜扔入锅中,待水再次沸腾即可将面条和娃娃菜豆苗捞出;
4、面条、娃娃菜和豆苗捞出之后过凉水,然后沥净水分,装入碗中,面条沥水之后放碗中;
5、面条上分别放上葱花、芝麻、麻椒粉、辣椒粉、盐,再淋上适量的蒸鱼豉油;
6、重新起锅,倒油,烧至油微微冒烟,将热油淋在调味料的表面,食用前拌匀即可。
原料:砂糖、蛋液、低筋面粉、黄油、牛奶、淡奶油
做法:
1、将软化的黄油分3次加入砂糖打均匀;
2、打至颜色发白膨胀后加入淡奶油继续搅拌;
3、然后加入蛋液搅拌均匀;
4、最后加入牛奶搅拌均匀;
5、在搅拌好的黄油糊中分2至3次筛入低筋面粉,搅拌均匀;
6、将搅拌好的面糊装入裱花袋;
7、将搅拌好的面糊装挤出到烤盘上;
8、预热烤箱175度,预热好后将做好的饼干放入烤箱上下火175度烤制15分
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