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做手擀面的面怎么和

更新时间：2023-03-19 13:23:09 来源：YIQ网

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1、做手擀面的面怎么和

做手擀面的方法有：中高筋的面粉与水的比例在1:0.5，冷水面团中加盐，然后擀面即可。

手擀面要筋道，首先要掌握用的面粉，不是任何面粉都能做面条的，低筋面粉适合做饼干、蛋糕、中筋面粉适合做烙饼、高筋面粉适合做面包，只有中高筋的面粉才适合制作手擀面擀面条的面团要硬实擀出的面条下到锅里才不会浑汤，吃起来才劲道爽弹。一般来说，做擀面条的面团，面粉与水的比例在1:0.5。冷水面团中加盐，碱都是为了增强面团筋力。使面筋弹性、韧性和延伸性增强。面团中加碱，会使制品带有碱味，同时使面团出现淡黄色，并对面粉中的维生素有破坏作用，因而一般的面团不用加碱来增强面团筋力，而是加盐。但擀制手工面、抻面等，常常既加盐，有加碱。因为加碱不仅可以强化面筋，还能增加面条的爽滑性，使面条煮时不浑汤，吃时爽口不粘和面就是将粉料与水等原辅料掺和调制成团的过程。手擀面不仅仅是一道裹腹的食物，更是家的感觉，是家的味道最朴素的传承。冬日里，吃上一碗热腾腾的手擀面，浓浓的面汤包裹着筋道爽滑的面条，那滋味真是给肉都不换，手擀面里有许多北方小伙伴的回忆，甚至伴随了成长的很长一段时光。

2、拉面的面怎么和

1、盆里放两碗面粉。

2、放适量的盐，一碗面粉放半勺盐就行了，宁愿少一点也不能多一点。（和面时盐多了面条会粗不易拉长，盐少了面条会细长但会易断没劲道）。

3、放水和面，水要少量增加。

4、和面时力道轻，和出来的面软一点。

5、和面时用点力捏，和出来的面硬一点。

6、建议面和的硬一点，在一点一点加水和，和到想要的软硬度，这样的面有劲道。

3、海信电视怎么和电脑连接急

1、到电脑商城买根VGA线，需要两头都为15针，注意要是等腰梯形接口，尽量长一些，这样用起来比较方便，以免够不到电视；

2、把电脑或笔记本放到靠近电视的地方，把VGA线的一头先插在电视上，注意要先把螺丝拧一拧，然后插入VGA接口，因为时用的是VGA线，如果用HDMI接口，则需要换线；

3、先不要电脑开机，把VGA线另一头插在电脑VGA卡槽里，插上后再把螺丝拧紧，要注意尽量把电脑放在比较平稳的地方，以防掉落；

4、接好后，先打开电脑，然后打开电视，在电视菜单里设置VGA状态，这时电脑的内容就会显示到电视上，此时电脑屏幕会变小，可以把电脑屏幕关闭，既省电又保护屏幕，然后把电视当作电脑屏幕正常操作即可；

5、但要注意VGA线连接后，电视播放视频，只显示画面，不输出声音，而是电脑的音箱在输出声音。

4、怎么和喜欢的人说新年好

1、佳节到新年到！猪你一帆风顺，二龙腾飞，三羊开泰，四季平安，五福临门，六六大顺，七星高照，八方来财，九九同心，十全十美。

2、我把新年的祝福和希望，悄悄地放在将融的雪被下，让它们随着春天生长，送给你一年的丰硕与芬芳。

3、每天送你999朵玫瑰我不嫌贵，每天发你999条短信我不嫌累，再有999个来世我还要与你相会，再说999句我爱你不怕不叫你心碎。

4、你的出现，让我懂得了什么叫暗恋；你的存在，让我明白了开心的日子；可这份爱，这份情，困扰着我一生；但最近我也不后悔曾经暗恋过你；新年到了，你是否依然过得幸福，你一定要幸福。一定要快乐。

5、祝好事接二连三，心情四季如春，生活五颜六色，七彩缤纷，偶尔八点小财，烦恼抛到九霄云外！请接受我十心十意的祝福。

6、爱情在不知不觉中发生，暗恋让我快乐无比；哪些幸福的片断，总回荡在想你的每一个晚上；新年到了，你是否快乐！是否幸福。我永远的牵挂着你。

7、轻风送来了福音，它让我把这福音转送与你，表达我哪份真真切切的爱情，述说我一直思念你的心；祝福你在人生的路上一路平安，一生幸福，一世快乐！并祝你新年快乐！爱情甜蜜。

8、值此新春之际，祝您：大财、小财、意外财，财源滚滚；亲情、友情、爱情，情情如意；官运、财运、桃花运，运运亨通；爱人、亲人、友人，人人平安。

9、一片绿叶，饱含着它对根的情谊；一句，浓缩了我对你的祝愿。又是一个美好的开始－新年岁首，祝成功和快乐永远伴随着你。

10、一路走来，我一直做你身边的大哥哥，真心真意的关怀着哪个漂亮的你；而哪份关怀，关爱，早已经变成了甜蜜的爱情，而这份爱一直没有缤放；今天借此机会，给你送上这份真心，真情，愿你新年快乐。

5、怎么和导师讨论论文选题

研究生的同学，有一部分可能对写论文不是很熟悉，论文的选题常常要和导师商量，下面，我们来看看怎么和导师讨论论文选题。

首先，你可以根据导师的研究方向来确定自己的选题，这样你的导师可以给你更加专业的指导。

你也可以契合你导师最近手上的项目和你的导师商议你的论文选题，这样也可以少做无用功。

你可以先到你的学姐学长那里取取经，确定几个基本的大方向，然后再去询问你的导师。

同时，论文也要根据自己的兴趣来，在和你导师商量选题的时候，也尽量贴合自己的兴趣。

找你导师商量论文选题以前，你必须对你心中的选题有一个相对全面的了解，不能一无所知就去找你的导师商量。

总结1、可以根据导师的研究方向来确定自己的选题。

2、你也可以契合你导师最近手上的项目和你的导师商议你的论文选题。

3、你可以先到你的学姐学长那里取取经，确定几个基本的大方向。

4、在和你导师商量选题的时候，也尽量贴合自己的兴趣。

5、你必须对你心中的选题有一个相对全面的了解。

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