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更新时间:2023-07-09 13:34:42 来源:YIQ网
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1、将银耳浸泡5小时
2、把泡好的银耳撕成小朵
3、将雪梨削皮切成块
4、将银耳雪梨放入高压锅内,加入适量的冰糖,大火烧开转小火炖15分钟后关火,焖半小时即可
5、大火烧开转小火炖15分钟后关火,焖半小时即可
银耳汤中还含有较多的硝酸盐类,银耳汤煮熟后,如存放时间过长,在细菌分解作用下硝酸盐会还原成为亚硝酸盐类,人喝了这种银耳汤,亚硝酸盐自然地进入血液,使血液中的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,从而丧失携带氧气的能力使人体缺乏正常的造血功能所需要的铁,从而导致贫血,熟了的银耳汤不能久放应该立即喝。银耳汤是一道常见的中国甜品小吃,口感滑润,香甜醇美具有极高的营养价值和保健作用,同时还具有美容功效银耳汤做法多样,常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤、银耳莲子汤、银耳枸杞汤等。
绿豆银耳汤冬天能喝。绿豆银耳汤具有防暑降温、益气补血、解热排毒功效。更适合夏天喝。
银耳绿豆汤要以入心经和胃经有清热除烦利尿消肿的重要功效,平时人们食用以后可以减少水肿腹胀以及心烦抑郁等不良症状的出现。
银耳具有滋阴养肺的作用,做这道汤的时候一定要放入冰糖,这样才能保持汤品温润的本性。
1、材料:干银耳2朵,莲子10粒,薏米10克,百合10克,红枣5粒,花生10粒,枸杞10粒,冰糖20克。
2、做法:
(1)将银耳、莲子、薏米、花生分别单独泡水,大概需要泡5、6个小时左右。
(2)烧开一锅开水,把银耳、莲子、薏米、花生、红枣放入锅里,大火烧开后改小火。
(3)小火炖煮2个小时以后,把百合放入炖煮15分钟后放入枸杞、冰糖。
(4)开中火炖煮5分钟即可。
1、冰糖雪梨银耳粥适合所有人群食用,也很适合老年人食用,对于慢性咽炎、哮喘等疾病的老人来说,经常吃一些冰糖雪梨银耳粥可以缓解不适的症状,能够改善疾病状况。
2、冰糖雪梨银耳粥还很适合女性食用,雪梨和银耳对皮肤很好,长期食用可以达到美容嫩肤的效果,是女性保养的好助手,而且银耳比较滋补,能够改善女性体虚,达到增强体质的效果。
3、除了普通人,正在减肥的人也很适合食用冰糖雪梨银耳粥,但是要少放一些糖哦,银耳是一种粗纤维,适合在减肥期间食用,雪梨银耳汤热量和脂肪含量低,可以放心吃。
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