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树柿子怎么保存

更新时间：2023-03-13 11:57:48 来源：YIQ网

......

1、树柿子怎么保存

1、想要让柿子放的时间更长一些，在采摘的时候，要注意轻拿轻放，尽量保证柿子不被磕碰，将柿子放在篮子里或筐里，里面要用蒲包包好，免得柿子在里面被硌坏。

2、采摘柿子的时候，软的和硬的要分别放置，软的是马上可以吃的，拿出来留着吃，硬的比较涩，还要放置一段时间再吃，如果想尽快吃的话，可以将它和苹果放在一起，就会很快变软去涩味了。

3、采摘下来的柿子，需要放在干燥通风的房间里，自然放置即可，不需要做特殊的处理，观察柿子变软之后，要进行挑拣，拿出来避免柿子相互压着，软柿子单独放在一起，最好平放。

4、如果柿子太多，担心吃不完，可以将一部分柿子做成柿饼，制作柿饼的柿子，要在硬邦邦的时候将皮削掉，然后放在阳光下晾晒，一个大柿子晒完后体积大大缩小，不仅省地方，而且也容易放置更长的时间。

5、采摘下来的新鲜柿子可以分批进行处理，一批软的拿出来随时吃，一批较硬的放在储物间让它慢慢变软，喜欢吃冻柿子的，可以拿出一批放进冰柜的冷冻室里冷冻。

6、冷冻的柿子会变得硬邦邦的，拿出来后通体冰凉，建议放在水里将里面的冰拔出来再吃，喜欢吃带冰的柿子的，要将柿子洗干净，每次不要多吃，吃一半即好，还要注意自己的肠胃是不是可以接受。

2、冻柿子怎么吃

吃冻柿子非常方便。把柿子放在常温的水里面泡一泡，等到表皮有一些软的时候就可以捞出来拨皮吃了，柿子的皮是涩涩的，如果不是做成柿子饼来吃的话，皮一定不要吃，制作冻柿子非常简单，首先把熟透的柿子洗干净，放入保鲜盒密封，然后把保鲜盒放到冰箱的冷冻室，一直冻到柿子变成硬的，如果想吃的话从冰箱里拿出一个放到常温的水里化一化就可以直剥皮吃了。

3、干柿子怎么保存

1、密封保存：密封是保存干柿子第一个条件，刚制成的干柿子饼可以放入缸中或者密封的盒子里，因为密封的环境可以避免水汽或者其他的细菌感染的柿饼。

2、通风干燥：密封好的干柿子饼要放在通风干燥的地方，最好就是将柿饼架起来放在高处，这样就避免不小心水会渗透进去。

3、阴凉低温：此外，干柿子还要避免受到阳光的直射，要放在阴凉的地方，也可以保证比较低的温度。

4、柿子怎么保存

1、阴凉避光处存放。如果家里人口众多或者市值买的比较少，一两天内就会吃完，这时候不用担心柿子快速坏掉，可以直接放在阴凉通风避光的地方存放就可以了。

2、冰箱冷藏存放。如果买回来的熟透的柿子，一两天吃不完，可以将柿子放入冰箱冷藏存放。存放之前注意不能清洗，最好放入保鲜袋中，再用牙签扎几个小孔，这样可以避免水分蒸发，又能透气，防止柿子呼吸产生水汽凝结在袋内，这样柿子容易腐败变质。

3、冷冻储存法。如果柿子真的特别多，一两个星期内都吃不完，或者是想改变柿子的指法，可以将柿子放入冰冻层，将它做成冻柿子。这样可以保存半年以上，而且可以直接食用冻柿子，如果感觉比较凉，还可以将柿子放入热水中化冻，这样化冻过的柿子和没有化过的冻柿子，口感相差很大，另有一番风味。

本文标题：树柿子怎么保存
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