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冻过的牛肉怎样做好吃

更新时间：2023-07-02 12:35:32 来源：YIQ网

......

1、冻过的牛肉怎样做好吃

可以做成红烧牛肉，具体做法如下：

材料准备：冻牛肉、土豆、青椒、食用油、食盐、料酒、耗油、生抽、清水；

制作方法：

1、将牛肉切成块状、土豆削皮切成块状、青椒清洗干净切成块状；

2、将食用油放入锅中，待食用油升温后放入牛肉、葱、姜末、蒜进行翻炒；

3、放入青椒与土豆，加入适量清水；

4、放入适量食盐、料酒、耗油、生抽搅拌均匀，进行烹饪30分钟出锅即可。

2、怎样做南瓜糕

1、首先把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状。

2、趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性。

3、将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置2－3小时，等它体积膨胀一倍之后，隔水蒸20分钟即可。

3、怎样做鸭蛋才好吃

1、用料：鸭蛋，猪肉，生姜，葱，生抽，盐，白胡椒粉，料酒，水，紫菜，香菜。

2、将猪肉搅成肉末儿，加葱、姜搅、料酒去腥味儿。加3勺生抽、一勺盐、半勺白胡椒粉，搅拌均匀。

3、往猪肉馅里面加适量的清水，把猪肉馅搅拌上劲，备用。

4、锅内先烧热水。找一个比较深一点的容器，打入鸭蛋。

5、找到鸭蛋的蛋眼。

6、左手拿竹签，右手拿筷子，把竹签插进蛋眼中，但不要插过，否则蛋就碎掉了。

7、用右手夹一点猪肉馅儿，沿着竹签塞进蛋黄中。

8、直到把鸭蛋黄塞得满满的肉馅儿。随后将做好的鸭蛋，放入烧开的水中煮。

9、煮到鸭蛋漂起来，再稍微多煮几分钟，就可以捞出来了。

10、碗内撒一点紫菜和香菜，加一点点盐和白胡椒粉，先盛一点汤，把紫菜烫开以后，放入煮好的鸭蛋。

本文标题：冻过的牛肉怎样做好吃
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo8083749.html
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