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酱鸡头的做法

更新时间：2023-05-07 23:31:51 来源：YIQ网

......

1、酱鸡头的做法

检查电机、控制柜、变频器是否有地线，为其接好地线即可。为了满足电梯新国标GB7588.1中对于防止轿厢意外移动的新规定，NICE3000new 一体机出厂默认开启UCMP功能、抱闸制动力检测功能。所以，电梯在调试或是运行过程中，会报出E65的故障。

2、酱鸡头的做法

1、将鸡头使用清水浸泡15分钟，将血水浸出后，把残留杂物处理干净并充分洗干净。

2、将水烧开后把鸡头投入预煮3分钟捞出沥水。

3、锅中放适量食用油，烧热后将鸡头放入翻炒2分钟，加入葱、姜、红辣椒煸出香味后加适量开水，此时将香料包放入，加盖煮大约5分钟，加入老抽及食盐继续煮5-7分钟，用大火收汤即可。

3、酱鸡头做法是什么

1、将鸡头洗净，放入沸水锅中烫透捞出，再用清水冲洗干净。

2、将鸡头装入盘内，加上酱油、花椒、八角、桂皮腌制12小时。锅内放入植物油烧至八成热，将鸡头两次放入炸成金黄色，捞出沥油。

3、锅内放入底油烧热，放葱、姜炸香，再放入甜面酱、腐乳汁炒，加鸡汤、料酒、白糖、精盐、花椒、八角、桂皮，放入鸡头，烧开后转入小火卤至熟透，捞出晾凉，抹上香油即成。

4、酱鸡头怎么做好吃

做法如下：

1、将鸡头洗净，放锅里煮至变色。

2、接着换水，加入少量水。

3、放姜片，葱段，八角，生抽一勺。

4、小火慢煮，煮到剩一勺汤之后放味精翻炒两下。

5、放糖两勺，再翻炒几下，等到鸡头表面有光泽之后，放辣酱，即可出锅。

本文标题：酱鸡头的做法
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