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新鲜天麻的鹦哥嘴能吃吗

更新时间：2023-03-03 00:30:59 来源：YIQ网

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1、新鲜天麻的鹦哥嘴能吃吗

新鲜天麻的鹦哥嘴能吃，这是一种很名贵的中药材，可到补脑，养脑。天麻鹦哥嘴指天麻顶端留有的红棕色干枯芽苞，因头尖色红棕似鹦哥之喙而得名，它的多种有效成分都可以直接作用于脑细胞，扩张脑血管，提高脑补供氧量。

2、新鲜天麻的正确吃法

1、把天麻去皮洗干净，然后在砧板上用菜刀切成一片一片备用。

2、鸽子去毛清理干净，然后在砧板上用菜刀切成一块一块备用。

3、碗里装半碗水，把28颗枸杞放到碗里面泡水备用。

4、把鸽子、姜片放到瓷煲里面，架到煤气灶上大火烧开。

5、汤烧开之后就掀开锅盖，把汤表面的浮沫用勺子清理干净。

6、清理干净浮沫之后，往汤锅中放入一条打好结的葱花，盖上锅盖小火烧20分钟。

7、熬了20分钟之后，掀开锅盖用筷子把葱花夹出来。

8、放入切好的天麻，盖上锅盖小火煮10分钟。

9、10分钟过后，掀开锅盖放入枸杞，盖上锅盖小火煮2分钟。

10、2分钟后，掀开锅盖加入一勺盐和一勺胡椒粉（盐调味，胡椒粉去腥提香），盖上锅盖焖一会即可食用，鲜天麻这样吃效果是最好的。

3、吃新鲜天麻的注意事项

1、新鲜天麻不能过量食用

天麻是人很重要的一种中草药成分，凡是中药都是是药三分毒的，还是要注意避免过量的食用，过量食用会引起中毒的，只有把握好用量剂量，才能避免中毒问题。尤其是针对一些喜欢用天麻来做养生汤的人来说一定不能过量服用。

2、买回来的新鲜天麻炖汤不能太长

喜欢用新鲜天麻来炖汤的话这个时间一定要掌握好，可以加入1-2块天麻，这样能够提高汤的药用价值。而且炖煮的时间千万不能太长了，这样很容易将天麻的营养成分流失掉的，炖煮的时候还需要注意添加一些食材，这些食材要特别的注意，不能是和天麻相克的药材，比如御风草根是不能一块吃的。

本文标题：新鲜天麻的鹦哥嘴能吃吗
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