腊八节的菜谱大全

更新时间：2023-02-17 20:03:21 来源：YIQ网

......

1、腊八节的菜谱大全

1、腊八粥的做法。材料。白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、红枣。事先用温水泡30分钟。剩下材料洗洗，统统放电饭煲里。把泡好的材料也一并倒入。加水，按我们平时煮粥的水量差不多就行。电饭煲插上电，有煮粥功能的按下煮粥键，没有煮粥功能的按下煮饭键，锅里煮开后，继续煮30分钟（期间要搅动几次防止粘锅），然后把电饭煲设置到保温档，煲过夜，这样做出来的粥会非常的香甜浓稠。一般腊八粥是甜的，所以吃前加糖拌匀即可。

2、腊八蒜（陈醋腌蒜）的做法。紫皮蒜冷藏一夜，剥皮，放入干净的容器里。蒜不要超过容器的三分之二。在容器里填满醋，密封起来。置于温暖处一周左右，蒜瓣变绿即可。（吃不了太酸的可加入适量的糖。温暖处如可晒到阳光的地方、暖气附近等。）

3、腊八面的做法。准备好材料。黄豆、木耳、黄花菜提前泡发，猪肉切成小丁加入1勺味达美臻品料酒、半勺玉米淀粉、1小勺盐，抓匀腌制备用，黄豆洗净，其它蔬菜全部切丁，锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香腊，加入猪肉，翻炒至变色变白，加入1勺葱伴侣六月香豆瓣酱，加入2勺六月鲜特级原汁酱油，翻炒均匀，除了黄豆，将所有的蔬菜放入锅中，翻炒至断生，加入半锅清水，加入黄豆，大火煮开盖上锅盖焖煮10分钟，再根据个人口味加入适量的盐调味即可，另起锅烧开水，放入面条煮熟，捞出放入碗中，再把刚才做好的臊子，连汤带菜浇到面条上。

2、腊八节文案有哪些

无论身处何方，一碗粥便能唤起家的温暖。

家中炉火旺，爸妈熬粥忙；距离变更短，相聚变更长。

吃一碗腊八粥，愿幸福常伴你“粥”围。

梅花腊月开，暗香寒中来，奉上腊八粥，暖心乐开怀。

过了腊八就是年，喝了腊八就是味，边过边喝就是年味。

愿有人与你共黄昏，愿有人问你粥可温。

尝遍深夜的酒，记得回家喝清晨的粥。

愿2021事事“粥”全，事事“粥”到。

生活要像腊八粥一样多姿多彩，日子要像腊八粥一样甜蜜无限。

喝一碗，温暖在心头；尝一碗，幸福在里头；品一碗，开心在外头，腊八粥，快乐无忧愁。

3、腊八节儿歌

1、腊八节儿歌：

（1）小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。哩哩啦啦二十三，二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五买豆腐，二十六买斤肉，二十七宰只鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿，除夕的饺子年年有。

（2）腊八腊八，冷啊冷啊。喝口稀饭，暖啊暖啊。看看月亮，圆啊圆啊。想起朋友，甜啊甜啊！

2、腊八节是几月几号：

2021年01月20日，星期三(庚子年（鼠年）腊月初八，距离农历2020年腊八节还有56天)。

4、腊八节的由来是什么

1、腊八节顾名思义就是每年的腊月初八这一天，而腊八节这个节日原本是佛教的节日。相传释迦牟尼在成佛之前，出家苦行多年饿得骨瘦如柴，决定不再苦行，这时遇见一个牧女，送他乳糜食用，他吃了乳糜后，恢复了体力，便端坐在菩提树下入定，于腊月8日成道，称为佛成道节”。佛寺在这天举行诵经，并效法成道前牧女贡乳糜的传说故事，用香谷和果实做粥供佛。

2、后来，佛教传入了中国。为了纪念释迦牟尼，表达艰苦修行的决心，各地的佛寺就在腊月初八这天举行纪念活动，并且用谷物果实等熬成粥来供奉佛祖，并向人们施粥，而这里的粥后来也被人们称之为腊八粥。