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更新时间:2023-02-26 09:18:34 来源:YIQ网
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茄子和西红柿可以一起炖着吃,不会破坏茄子和西红柿的营养。西红柿炖茄子是一道家常菜,主料为西红柿和茄子,茄子和西红柿的搭配,使其含有丰富的维生素C,胡萝卜素及B族维生素,多食有益于心脑血管的健康,可有效预防消化道癌、肝癌、肺癌等疾病。
要注意适时,适量。
所谓适时,是指番茄需要时施,如发现番茄叶色变淡,植株生长细弱时,施肥即为适时。至于什么时候施肥,就根据番茄不同生长发育期而定,如苗期可多施些氮肥,腐熟的人尿粪、豆饼肥、芝麻饼肥等,以促进幼苗迅速,健壮地生长。
孕蕾期可多施些磷,钾肥,鸡,鱼内脏,骨粉,砻糠灰等,是由稻谷壳燃烧后而成的灰,含钾元素,以促进花大籽壮。
座果初期适当控制施肥,以利于座果。无论什么时期施肥都应注意适量,若施氮肥过多,易形成徒长,施钾肥过多,阻碍生育,影响开花结果。
1、尽量选择正常大小的西红柿,不要买畸形的西红柿,因为畸形的很有可能是打了一些对人体有害的药在里面,有助于西红柿快速的生长。
2、尽量选择能从表皮面能看到西红柿内部的大概结构,这也能说明西红柿是很健康的。
3、尽量选择西红柿顶端是有裂缝的,意思就是有一些小小的裂缝痕迹,这样也能说明西红柿没有打催生剂。
4、尽量选择西红柿里面不是绿色的,因为现场也不能做好实验,可以先买一个回去试一试,切开看西红柿里面是不是绿色的,如果是绿色的,西红柿外表是红色的,这只能说明西红柿并未成熟,而是打了催生剂。
5、尽量选择西红柿比较硬一点的,这样就比较新鲜,同时也容易放置,这样也就不容易坏掉了。
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