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更新时间:2023-05-08 05:28:54 来源:YIQ网
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板栗是可以放在冰箱冷藏的。板栗中含有非常多的水分,保存的不好非常容易生虫,出现变质、发霉的情况,但是放冰箱里就很好的解决了这个问题,低温很好的抑制了细菌的生长,从而可以保存更长的时间。
冰箱冷藏可以放板栗吗
板栗是从我国生产的,是非常坚固的一种水果,产量非常的高,其中还含有非常高的营养,抄过之后口感非常的细腻,香甜可口,非常受人们的喜爱,尤其是刚出锅的板栗,香气十足,非常的美味。
生板栗要短期保存的话是可以放到保鲜层进行保存的,板栗的水分非常高,过了三到五天就要晒一晒,然后再放回去,这样就不容易出现发霉或者变质的情况,但是不可以放到冷冻层,因为采回来不久就放到冷冻层是很容易使它进入萌发状态的。
板栗有很高的水分长时间放置非常容易生虫,出现变质、发霉,但是放冰箱里就很好的解决了这个问题,低温很好的抑制了细菌的生长,从而可以保存更长的时间。
煮开剥皮好的板栗可以冷冻。将该板栗放入保鲜袋中,封口扎紧后便可以进行冷冻;板栗原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370到2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。
板栗自身的营养价值高,而且煮熟后的板栗还有以下功效:
1、板栗中的镁含量很丰富,是很好的补脑食品。板栗中还含有与脑代谢关系密切的微量元素,如铁、铜、锰、碘等。所以,适量食用板栗是增加卵磷脂的有效途径,对促进脑神经元和脑组织的合成、修补、更新等都有很大的帮助;
2、板栗中还富含多种维生素与矿物成,更包含一股水果所罕见的维生素E、H,含有优质的不饱和脂肪酸,对孩子的身体发育和健康成长都有很好的辅助作用;
3、板栗是食用佳品,也是治疗疾病的良药,可以用来治疗反胃、腹泻、腰脚软弱、吐血、便血、吐血等,是非常好的益智保健食品;
4、栗子含有维牛素B2,常吃熟栗子对日久难愈的小儿口舌生疮、成人口腔溃杨有很好疗效;
5、栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素及矿物质能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
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