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更新时间:2023-05-24 17:39:50 来源:YIQ网
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1、首先,把所需要的配料准备好,把葱姜蒜都切末切丁,反正切得越碎越好,容易往面里面包。
2、接下来,把肉,白菜,韭菜以及香菇都清洗干净,然后把它们都剁碎,也是切得越碎越好,越小越好,这样包在面团里面才不容易掉出来。
3、接着上面的步骤,把剁碎的肉,菜和剁碎的葱姜蒜都放在一起,用手抓几下,混合之后然后搅拌均匀,如下图所示。
4、然后,在搅拌好的菜和葱姜蒜之后,放在油热的锅中稍微炒5分钟再加入盐,五香粉等调料继续炒1-2分钟即可,如下图。
5、接下来,在面粉中加入适量的水以及酵母粉,用手揉搓面团,直到所有的面粉都揉到一起,多揉几下,使面团变得柔和。
6、最后,把面团揪成一小块的,揉成小圆团团压扁,把弄好的馅料放到面皮上,再合上面皮包成一个包子的形状,再压扁,放入烤盘中烤就可以了(定好温度和时间即可)
1、准备面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花,全部倒入碗中搅拌均匀。
2、锅中倒入食用油,刷匀,倒入面糊。
3、煎至两面金黄,即可出锅,切成三角形,装盘即可。
鸡蛋:
鸡蛋,是母鸡所产的卵,受精之后可孵出小鸡,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质,是人类常食用的食品之一。
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
薄脆,顾名思义,即薄又脆,但薄而不碎,脆而不艮,香酥可口。薄脆饼干重量很轻,保鲜时间较长。
准备好食材
鸡蛋打入盆中,加入糖粉
倒入植物油拌匀
筛入面粉
加入黑芝麻
拌均匀
装入裱花袋
挤入烤盘
放入烤箱
160度,20分钟后取出
就可以享用了
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