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红烧肘子怎样做软烂

更新时间:2023-05-05 22:41:38 来源:YIQ网

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1、红烧肘子怎样做软烂

1、食材:肘子肉500克,酱油15克,精盐10克大料1颗,大葱白2段,鲜姜2片,50克,蜂蜜、木耳、玉兰片、味精、湿团粉各少许,二道清汤适量,香菜。

2、将肘子煮至八成熟捞出,皮面抹上一层蜂蜜,放到宽油锅里,炸至皮上有小泡呈深红色时,即可捞出。

3、将整块肘子按蒸碗的大小,削成圆形。用刀在肘子的瘦肉方位,切成深而不透的象眼块,皮向下放在蒸碗里,放上葱段、姜片、大料。取二道清汤(猪骨汤)一碗,对入酱油、精盐、料酒,找好口味,浇入肘子碗内。放在蒸笼里,用旺火蒸2个半小时即好。出笼后拣去葱段、姜片、大料,扣在汤盘内。

4、汤锅置旺火上,舀入二道清汤两勺,滗入蒸肘子的原汤,投入玉兰片、木耳片、精盐、味精。好口味,勾流水芡少许,沸后浇到肘子上即好。

2、隔夜的干饭怎样做才好吃呢

隔夜米饭最好做成蛋炒饭,具体做法如下:

1、熟米饭放入盘中备用。

2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。

3、香葱切沫,胡萝卜切小丁,火腿切小丁。

4、锅中烧热下油10克,大火烧至六七成热,下入鸡蛋液炒散,放入漏勺备用。

5、锅烧热下10克色拉油,放入香葱、胡萝卜丁、火腿丁炒香。

6、放入大米翻炒,加盐、胡椒粉。中火翻炒均匀后,加入炒好的鸡蛋块。

7、翻炒均匀淋香油,出锅装盘。

3、怎样做纸船贺卡

1、拿一张白纸,把它对折,然后再次对折,再次对折后打开,形成两条对折线。

2、把白纸沿着中间线对折,对折后再次对折,形成一个小长方形。

3、把对折后的白纸打开,把两边的两个角向中间折。

4、把两个角折后剩下的下面两边往上折,剩下的两个小三角形也要折起来。

5、把纸倒过来,再次把白纸的两个角对折。

6、对折后,把纸张打开,一个小纸船就做成了。

4、怎样做才不让房顶漏水

1、首先铺设一道柔性防水层,这里选择涂料或卷材都可以。其施工条件要求基面含水率不大于9%,所以适宜在天气炎热且连晴5天以后的夏季施工。完工后,应做蓄水实验。

2、如做涂料防水,以“一布两涂”为例:清理干净基层后,满刷一遍涂料,干燥成膜后,铺设一层玻纤布,并在已展平的表面上满刷一层涂料固定,干燥后进行下一遍涂料施工。防水涂膜的总厚度应在3毫米以上。

3、如做防水卷材施工,清理干净基层后,在卷材反面和基层刷粘结胶,按弹好的基准线由远而近的粘贴、辊压,最后做接缝收头检查处理。

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