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小电烤箱有什么用

更新时间：2023-07-21 19:03:59 来源：YIQ网

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1、小电烤箱有什么用

小电烤箱可以用于烤蛋糕、做披萨饼、烤肉、烤鸡翅等等，小电烤箱主要由机柜、定时器、温控器、电加热元件和电源调节开关组成，箱体由衬里、外壳和中间隔室的三层结构组成。

小电烤箱在使用过程中会产生一定的辐射，这些辐射会对人体健康产生一定的影响。小电烤箱的工作原理与燃气灶类似，小电烤箱利用加热管的热量升高烤箱腔体的温度，从而达到加热食物的目的。

2、电烤箱符号的意思

1、上下绿色和红色的灯表示加热管的工作指示，两个弧线表示，上下同时加热。打开烤箱指示灯即可工作。

2、8AUTO表示烤箱温度，一般根据事物需要自己调节。

3、时间一般表示烤箱工作剩余时间。

4、在烘烤任何食物之前，烤箱必须预热到指定的温度，以满足食谱中指定的烘烤时间。烤箱预热大约时间，不足可能达不到规定的温度，如果烤箱预热空烤时间过长，也可能影响烤箱的使用寿命。

3、电烤箱和微波炉的区别

1、加热原理不同：电烤箱通过电阻丝通电变热，将电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟；微波炉是将电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，从而使得食物变热继而变熟。

2、使用方式不同：微波炉更加的注重快热，能使食物快速加热；如果经常烘焙蛋糕，面包则选择电烤箱更要好一些。

4、微波炉和电烤箱的差别有哪些

1、微波炉与烤箱的加热原理。微波炉是通过微波震荡物质分子使温度提高的，使得水分子高速运动相互撞击以产生热量，就是靠食物内部分子振动产生热量，分子运动越快，温度越高，从而加热食物。而烤箱的加热原理是用电加热电阻丝使其发热，产生的热量通过热传递方式对食物由外而内加热，所以其实微波炉跟烤箱的加热原理并不一样。

2、微波炉加热是由内而外的，而烤箱是由外而内的，微波加热如果不均匀，接受最大微波的点会先热起来，而烤箱则会先焦表皮因此，由于微波炉和电烤箱在烧烤原理上的不同决定了它们烧烤效果的不同。

3、原理不同：微波炉烧烤功能是发出微波，使食物中的水分子链发生高速振荡生热，是从食品内部给它们加热。烤箱则相反，是通过红外线从外部给食品加热。可以用微波炉烧烤功能做蛋糕和面包，但是效果没有烤箱好。

4、加热效果不同：微波炉利用微波令食物分子高速振动产生热量，在加热的同时，会使食物的水分和营养流失。虽然它加热速度很快，但食物也容易变干，假如你放进去的是一个冰冷的馒头，加热后拿出来馒头就会变的硬邦邦的，完全没有软乎乎的感觉。

5、侧重点不同：微波炉加热速度快，加热方便，因此微波炉主要用来快速翻热食物，能节省不少时间；而烤箱用来加热食物就不大适合了，比微波炉多花时间不说，且耗电量大，只用来烘焙食物就好，面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食，都可以很好的做出来。

5、电烤箱烤虾方法

1、主料：海虾250g。辅料：生抽2勺、辣椒面一勺半、麻椒面一勺、姜末15g、蒜泥15g、盐适量。

2、将大虾洗净减掉虾须，用小刀从虾背部切开，去除虾线。

3、把蒜瓣薄皮剁成蒜泥。

4、倒入油和酱油，再加入少许的盐用勺子搅匀。

5、把开好的虾放在垫好锡纸的烤盘上。

6、用勺子将调好的蒜蓉淋在虾背上。

7、放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟左右。完成。

本文标题：小电烤箱有什么用
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