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更新时间:2023-05-27 17:10:21 来源:YIQ网
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1、主料:中筋面粉200克。
2、辅料:椰蓉200克、糖浆140克、枧水4克、玉米油60克、奶粉10克。
3、做法:
(1)准备好所需食材,面粉需要过筛。
(2)将面粉放入混合好的食材中,搅拌均匀。
(3)和成光滑的面团醒发30分钟。
(4)面团和馅料均匀的分成十份。
(5)备好的馅料放入冰箱冷藏几分钟定型。
(6)将馅料装入面团中。
(7)放入模具中整成喜欢的花型。
(8)烤箱200度预热十分钟,放入月饼定型五分钟后拿出,刷上蛋黄液烤制20分钟即可。
材料:大虾500克,蒜蓉10克,盐,胡椒粉,海鲜酱油。
方法:
1、 大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油调味料搅拌成酱料备用。
2、明虾取下肠泥,洗净,用剪刀由虾的背部剪开,放入烤盘中,虾背上涂上酱料,放入200度烤箱中10分钟,烤熟即可。
材料:培根或腊肉丁、洋葱丁、胡萝卜丁、鸡蛋、火腿丁、白饭。
用烤箱做焗饭的步骤如下:
1、在锅内放入适量的油,待油热后,放入培根或腊肉丁炒出香味,加入洋葱丁、胡萝卜丁,进行翻炒;
2、加入白饭、火腿丁和炒好的鸡蛋,充分搅拌均匀;
3、撒上葱花,盛入碗中,即可做成焗饭。
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