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怎样做草莓酱

更新时间：2023-01-29 16:40:11 来源：YIQ网

......

1、怎样做草莓酱

1、草莓洗净、切丁，加入冰糖拌匀。

2、挤入半个柠檬的汁，拌匀，保鲜膜包好冷藏2小时，腌制出汁。

3、上锅熬制，期间会有白色浮沫，用勺子撇干净，泡沫会影响果酱的口味，不要嫌麻烦。如何判断果酱熬制好了：熬至浓稠状，用勺子舀一点滴入冷水中，如果会凝固下沉，就是熬好了。如果滴入直接溶解于水了，就要再熬一会。

4、做好的草莓酱趁热装入无水无油的瓶子，倒扣过来，等冷却之后放入冰箱冷藏保存。

2、生蚝煲鸡怎样做好吃

根据个人口味不同，所喜欢的吃法不同，生蚝煲鸡家常做法如下:

食材：

老母鸡、生蚝、香菇、红枣、枸杞、玉竹、当归、黄芪、小人参3、熟地黄、生姜、料酒。

步骤：

1、把香菇用温水泡发，剪去根蒂，泡发后的水沉淀后取干净的部分备用；

2、轻轻清洗各药材，中药材在晒制的过程中都会沾上灰尘泥沙；

3、把母鸡放入锅内，倒入足量清水没过鸡身，大火烧开然后将生蚝放入锅中；

4、把料酒倒入锅内，然后放入清洗过的药材；

5、水开之后放入泡发过的香菇，再将之前泡香菇的水倒入锅内；

6、盖上锅盖用小火熬制2小时，食用前调入少许盐即可。

3、萝卜牛肉蒸饺馅怎样做

1、牛里脊切小块后加柠檬汁按摩一下，然后放在案板上剁吧剁吧，菜刀放平在牛肉上拍打拍打使牛肉更松弛，然后取出牛肉里白色的筋膜。

2、锅内烧水，水开后放点盐在水里，白萝卜放进去焯一下水去去萝卜味儿。焯好过凉水，沥干水份。葱姜蒜拍碎和白萝卜，牛肉放一起。剁到细腻加入黑胡椒和十三香再剁一剁，让它们充分融合。

3、把剁好的肉馅装在稍大点的盆里，加入红酒和水，搅拌至吸收就可以了。然后加胡麻油、香油、生抽、糖搅拌均匀，最后加盐顺时针搅拌到上劲就可以开始包饺子了。

4、黄金鲽鱼片怎样做才好吃

材料：鲽鱼350克，油、面粉、蛋液、面包粉、料酒、各取适量。

黄金鲽鱼片制作步骤：

1、鲽鱼洗净；

2、用料酒腌制去腥；

3、在锅中倒适量的油；

4、将腌好的鲽鱼两面沾上面粉；

5、将鲽鱼放进蛋液里；

6、最后在蛋液上面裹一层面包粉；

7、将鲽鱼放进锅中煎，煎制两面金黄即可；

8、装盘。

本文标题：怎样做草莓酱
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