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家里烧茄子不用油炸怎样做好吃

更新时间：2023-05-21 12:24:42 来源：YIQ网

......

1、家里烧茄子不用油炸怎样做好吃

原料：茄2条、彩椒2个、酱油2勺、蚝油1勺、盐1小勺、糖1勺、蒜4瓣。

步骤：

1、彩椒切块备用，将茄子切块后放入微波炉里用中火加热80秒左右，备用。

2、将蒜末爆香，彩椒和茄子翻炒后放入适量酱油和蚝油，再根据个人口味放入适量盐和糖。

3、淀粉勾芡后大火收汁。

2、怎样做盐焗鸡脚盐焗鸡怎么做

用料：鸡、姜、葱、盐焗粉、鸡粉、盐、胡椒粉。

做法：

1、将鸡展开，剔除淋巴等脏东西并将鸡清洗干净，留着备用。

2、将姜切片，葱切丝，将盐焗粉、盐、鸡粉、胡椒粉均匀地抹在鸡的表皮上，姜片和葱丝放在鸡的腹部。

3、 将鸡放在蒸锅中用大火蒸20分钟，将鸡捞出，鸡汤留有备用。

4、 剔除肌腹中的姜片和葱丝，并按照鸡翅、鸡腿、鸡脖等顺序将鸡斩开，装盘，并将鸡汤淋在鸡肉上即可。

3、怎样做酸甜排骨

1、食材：排骨适量，食用油适量，姜适量，蒜适量，白糖适量，盐适量，白醋适量，酱油适量，水淀粉适量。

2、锅中加入适量的食用油。

3、油热以后把切好的排骨倒入。

4、将排骨炸至两面金黄。

5、然后捞起放置盘中备用。

6、锅中留少量底油，把姜和蒜爆香。

7、然后加适量的白糖。加适量的盐。加少许酱油。再倒入适量白醋。

8、等待汤汁变成焦色加适量的水。

9、水开以后加入水淀粉勾芡。最后把排骨倒入搅拌均匀即可。

4、怎样做软烧饼

主料：面粉250g

配料：油适量、盐适量

制作方法：

1、用温水和面至最为松软：使用筷子搅动干面粉，徐徐加入水，待其全部湿润后，用手将其揉成软面团，放在温暖处等待10分钟。

2、将面团擀成长方形薄片，在长方形薄片上刷油，后将长条卷起，成二或三个剂子，每个剂子由两头拧挤起来，用手按扁，擀成圆型饼丕。

3、平底锅放油，中火烧热，放入饼丕，待到一面鼓起后翻面刷油，待两面都刷油饼烙制金黄色时即可出锅。

本文标题：家里烧茄子不用油炸怎样做好吃
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