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更新时间:2023-06-05 09:08:05 来源:YIQ网
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1、叶子区别
柑橘的叶子是复叶,翼叶通常很狭窄,叶片呈披针形、阔卵形或椭圆形,叶片的大小不一,顶端通常有凹口,叶缘的上半段有钝或圆裂齿,很少全缘。
橙子的叶子厚并且呈纸质,翼叶呈倒卵状椭圆形,叶子呈卵形或披针形,大的长大约8厘米,宽4厘米,小的大约长2.5厘米,宽1厘米。叶子的顶部逐渐狭窄尖锐。
2、花朵区别
柑橘的花朵单生或是2到3朵簇生,花瓣通常长1.5厘米。
橙子的花朵单生与叶腋,有下垂性,花梗短小,花瓣呈白色,有时花瓣背面呈淡紫色,长大约1到1.3厘米。
3、果实区别
柑橘的果实通常呈扁圆形或近圆球形,果皮薄并且光滑,也有的果皮厚并且粗糙,颜色呈淡黄色、深红色或是朱红色。果实里有瓤囊7到14瓣,果肉酸或甜。
橙子的果实扁圆或近似梨形,大的直径达8厘米,小的直径大约4厘米,果实的顶端有环状凸起,果皮粗糙,皮厚,颜色呈淡黄色。
桔子与苹果拼盘:
主要食材:苹果、桔子。
做法如下:
1、苹果洗净,切块。可根据个人喜好选择是否削皮和切块的形状。
2、桔子去皮,与切好的苹果一起放入盘中,可根据个人喜好摆放整齐。
3、可根据个人口味淋上炼乳,沙拉等。
1、桔子营养价值,桔子中含有丰富的维他命C,以及柠檬酸,桔子里面的薄皮中有着膳食纤维和果胶,桔皮苷本身就富有营养价值,新鲜的桔子汁里面,含有诺米灵,它能起到很好的抑癌抗癌的作用;
2、橙子营养价值,橙子中有着丰富的水分、蛋白质和脂肪,能够为人体补充膳食纤维和碳水化合物,同样富含维生素C和柠檬酸,此外还有维生素E和苹果酸等物质,能够为人体补充钾、钙等微量元素;
3、不能说是那个营养价值高,因为是不同的水果,所含物质不同,某种物质含量也有所不同,所以不能总体说哪个的营养高,而身体是讲究膳食平衡的,所以就营养而言,都需要摄入,且都不能吃太多因为所含营养物质大致相同,而又有所不同,所以它们各自有各自的功效。
橘渝淮南则为橘,橘渝淮北则为枳。 外形上应该没有太大区别,但味道上还是不一样的。
柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类,果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。李时珍在《本草纲目·果部》中记载:“橘实小,其瓣味微醋,其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘。”一般说来,柑的果形正圆,黄赤色,皮紧纹细不易剥,多汁甘香;橘的果形扁圆,红或黄色,皮薄而光滑易剥,味微甘酸。柑和橘虽有区别,但在日常语言中常混用,如广柑也说广橘,蜜橘也说蜜柑。
橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。橘子不宜食用过量,吃太多会患有胡萝卜素血症,皮肤呈深黄色,如同黄疸一般。若因吃太多橘子造成手掌变黄,只要停吃一段时间,就能让肤色渐渐恢复正常。
1、橘子:常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
2、桔子:是芸香科柑桔亚科某些植物的果实。 柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳的总称,柑和桔的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量,桔是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色。
3、柑:是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。因此,在宽皮柑桔中,橙柑是桔不是柑 ,温州密桔是柑不是桔。
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