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五指牛奶的功效与作用

更新时间：2023-05-01 19:24:06 来源：YIQ网

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1、五指牛奶的功效与作用

1、健脾补肺

五指牛奶入药，以后能入脾经和肺经，健脾补肺是它的主要功效，它不但能提高脾胃功能，还能健脾化湿，益气固表，平时人们出现食欲不振或者消化不良时，都能多服用一些五指牛奶，它能让症状尽快好转，另外人们出现肺虚咳嗽和气喘痰，多等症状时服用五指牛奶也大有好处。

2、利湿行气

五指牛奶能入脾经，它能健脾化湿，更能补肺益气，能加快人体内多余水分的代谢，平时人们出现身体水肿或脾虚水肿以及肝硬化腹水等不良症状时，都能服用五指牛奶，它能让身体的肿胀尽快消退，也能防止湿毒在身体内人淤积。

3、增强身体抗病力

五指牛奶中含有氨基酸和糖类物质以及多种甾体和香豆精，这些物质可以提高人体免疫力，也能加快身体代谢，能增强身体内免疫球蛋白活性，另外它含有的药用成分还能增强人体胸腺、脾脏的功能，对提高人体自身抗病能力大有好处。

4、活血通络

活血通络也是五指牛奶的重要功效之一，它能化湿行气，更能疏通经络，而且能祛寒止痛，平时人们适量服用五指牛奶，能预防关节炎和腰腿酸痛，而且人们在出现风湿骨痛和腰腿酸痛以及跌打损伤等不良症状时，及时服用五指牛奶还能让患者症状尽快减轻，其消肿止痛的作用特别明显。

2、喝酸奶和牛奶的最佳时间是什么

酸奶一天中的最佳时间:

1、早上喝酸奶，吸收营养好，但不可以空肚子喝。空腹时喝牛奶有许多弊端，空腹喝进去的牛奶不能充分酶解，很快会将营养成分中的蛋白质转化为能量消耗，营养成分不能得到很好的消化吸收。

2、中午吃完饭喝酸奶，能够防辐射。吃完饭的半个小时后，因为牛奶有润肠通便的效果，这种效果配合蜂蜜一同食用会更加的明显。所以吃饭之后喝一杯蜂蜜牛奶，可以防止发生便秘等肠道问题，牛奶里面的各种酶也能帮助对食物的消化，可以从食物里获得更多的营养。

3、晚上饭后喝酸奶，能够补钙。睡觉前饮用，可补偿夜间血钙的低落状态而保护骨骼，同时牛奶有催眠作用。

3、牛奶的营养成分

1、牛奶中具有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐这5种营养成分。

2、供给生命营养的蛋白质。牛奶中大约含3.5%的蛋白质（人奶约1.25%），其中以酪蛋白为主，其次为乳白蛋和乳球蛋白。它们都含有人体全部必须的氨基酸，其相对含量与鸡蛋蛋白相近，消化率较高，为96.1%。酪蛋白占蛋白总量86%左右，乳白蛋白约占总蛋白量的9%，乳球蛋白占总蛋白量的3%左右，其他还有血清白、免疫球蛋白及酶等。

3、人体能量携带者的脂肪。牛奶中含脂肪3.4%-3.8%（人奶约含3.7%），呈微细的脂肪颗粒（直径2-5μm）高度分散于牛奶中，故而易被人体消化吸收，其消化率达97%。脂肪的组成以饱和的棕榈酸和硬脂酸为主，约占40%，饱和的短链脂肪酸如丁酸和已酸约占9.0%，不饱和的油酸占30%，亚油酸和亚麻酸仅占3.0%，其余为月桂酸和肉豆蔻酸等。

4、调节新陈代谢的维生素。牛奶中维生素的含量与牛的饲料有关，夏天奶牛吃青草较多，因此牛奶维生素A含量也较高。夏季日照时间长，维生素D的含量较高。每100g牛奶含核黄素160μg，硫胺素养45μg。牛奶中维生素C、维生素D含量不多，因此以牛奶为食物的婴儿要额外注意维生素C、维生素D的补充或对牛奶进行强化。

5、参与细胞多种活动的碳水化合物。牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，其含量为4.6%-4.7%，较人奶中乳糖（含量为7.0%-7.8%）少些，以牛奶喂养婴儿时，可适量稀释并酌加适当蔗糖，以保证充足的热能，与人奶相当的甜度及蛋白质。乳糖有调节胃酸，促进胃肠蠕动和消化腺分泌，助长肠中某些乳酸菌繁殖，抑制腐败菌生长的作用。还能提供热能和促进金属离子如钙、镁、铁、锌等的吸收，对于婴儿智力发育非常重要，另外钙的吸收程度与乳糖数量成正比，丰富的乳糖含量，能起到预防佝偻病的效果。

6、参与人体内物质代谢的无机盐。牛奶中含有无机盐0.7%-75%，羊奶为0.9%，而且特别富含钙、磷、钾。1L牛奶可提供1g钙，且牛奶中钙与磷的比值为1.2:1，接近人奶（人奶为1:1），消化吸收率高，故能保证婴儿对钙的需要。牛奶中铁很少，只有0.2mg/100g，为人奶的1/5，以牛奶为主食喂养婴儿，还需及时增添含铁及维生素C的食品进行补充，如蛋黄、猪肝泥、青菜泥等。此外，牛奶中还含有铜、锌、锰、碘、钼等微量元素。

4、过期牛奶的能洗脸吗

因为过期牛奶会产生乳酸，这属于果酸的一种，可以软化角质，具有保湿的作用。不过要注意的是，过期的牛奶如果已经结块，就不要使用，因为乳酸不会结块，会结块的是牛奶蛋白，对于去角质或是保湿没有效果。可以用过期的牛奶来敷脸。

本文标题：五指牛奶的功效与作用
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