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怎么做咸菜蛋汤

更新时间:2023-06-01 17:34:42 来源:YIQ网

......

1、怎么做咸菜蛋汤

1、一棵莴笋的叶子,洗净切碎。

2、一个咸鸡蛋打入碗中,蛋黄己经凝固透亮。

3、炒锅上火,放一丢丢油,一瓣蒜拍碎煎出蒜香。

4、加入适量的开水、姜丝,煮一会儿。

5、把咸蛋黄放入锅中,用勺子压烂。

6、放入青菜煮至一分钟。

7、淋上咸蛋液。

8、待蛋液漂起,放盐、鸡精。

9、倒入碗中,滴少许橄榄油。

10、成品。汤鲜味美,清淡爽口。

2、桔梗怎么做咸菜好吃

1、准备食材:苹果一个、梨一个、糖适量、醋适量、盐适量、味精适量、辣椒粉适量、韩国辣酱适量、芝麻适量。

2、把桔梗浸泡一天后,刮成丝。

3、准备苹果和梨,搅拌成末。

4、把所有调料都加进去,搅拌均匀。

5、桔梗加入配好的酱,搅拌均匀。

6、装进盒子放冰箱里一天后再食用。

桔梗

桔梗为药食两用品种,市场常见桔梗食用形式为腌制和非腌制俩种,代表产品桔梗泡菜是典型的腌制产品,乐田美的桔梗拌菜则是非腌制的代表。产东北、华北、华东、华中各省以及广东、广西(北部)、贵州、云南东南部(蒙自、砚山、文山)、四川(平武、凉山以东)、陕西。朝鲜、日本、俄罗斯的远东和东西伯利亚地区的南部也有。模式标本采自俄罗斯的西伯利亚。喜凉爽气候,耐寒、喜阳光。宜栽培在海拔1100m以下的丘陵地带,半服半阳的砂质壤土中,以富含磷钾肥的中性夹沙土生长较好,种子寿命为1年,在低温下贮藏,能延长种子寿命。0~4℃干贮种子18个月,其发芽率比常温贮藏提高3.5~4倍。种子发芽率70%,在温度18~25℃,有足够温度,播种后15d出苗。花单朵顶生,或数朵集成假总状花序,或有花序分枝而集成圆锥花序;花萼钟状五裂片,被白粉,裂片三角形,或狭三角形,有时齿状;花冠大,长1.5~4.0厘米,蓝色、紫色或白色。

3、绿西红柿怎么做咸菜

1、将选好的西红柿用开水烫一下;

2、把水烧开将盐煮化;

3、将煮化的盐水晾凉;

4、将处理好的西红柿放入晾凉后的盐水中;

5、将盛放盐水和西红柿的容器盖严;

6、放置一周就可食用。

4、刀豆怎么做咸菜

1、把新鲜的刀豆采摘回来之后,然后用清水清洗干净,并且掐头去尾,并且要记得把两边的筋也撕掉。然后再检查一下有没有虫眼,如果有的话就用刀切掉。之后再把它们防治在通风的地方晾晒一段时间。现在是秋季,差不多晾晒半天就可以了。

2、把刀豆收回来之后,把它切成小小的薄片,记住不要太宽了哦。因为刀豆本来就比较厚,切得太宽,那不容易入味。而且需要注意切的刀法,建议斜切。切好之后用少量的盐来腌制约半小时。

3、如果家里有剁辣椒的话,直接把刀豆和适量的剁辣椒搅拌在一起,均匀搅拌了之后就放置在一个干净的密封的盒子里面。一般放置两三天左右就可以开吃了。

5、怎么做咸菜小黄鱼

1、小黄鱼洗净用盐、料酒、姜片腌制片刻;

2、葱白切成段,葱叶切成末,蒜切成片,辣椒切成段;

3、锅中倒入油,放入葱段煸炒出香味;

4、放入咸菜煸炒一下,捞出备用;

5、锅中倒入稍微多点油,放入小黄鱼,轻轻晃动锅身;

6、翻面,放入蒜,辣椒,在油锅里晃动几下;

7、放入生抽,放入咸菜,倒入一勺清水,盖上锅盖,中火煮2分钟,掀开锅盖加入少许糖收汁;

8、出锅装盘,撒上葱花。

本文标题:怎么做咸菜蛋汤
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