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为什么生鸡蛋握不碎熟鸡蛋能握碎

更新时间：2023-06-24 08:31:37 来源：YIQ网

......

1、为什么生鸡蛋握不碎熟鸡蛋能握碎

原因如下：生鸡蛋内的蛋清是液体，能传递压强，通过把受到的力分散传递到整个蛋壳上，使得蛋壳真实受到的压强较小，因此难以握碎；而熟鸡蛋内的蛋清是固体，不能传递压强，所以比较容易握碎。

2、熟鸡蛋能放几天

1、熟鸡蛋放的时间需根据温度来决定。

2、如果温度在10℃左右的话，可以放2-3天；温度在25℃时，放1天是没有问题的；

3、但如果温度超过30℃以上的话，就只能放半天了。

4、如果想放得更久，建议将熟鸡蛋放在冰箱冷藏，这样可以放4-5天

3、熟鸡蛋能放一周吗

煮熟的鸡蛋25度以上最多只能放两天，放冰箱里4-5天没有问题。煮熟的鸡蛋时间放太久就很不新鲜了，也许不会很臭，但是味道绝对不新鲜，如果化验一下的话肯定已经细菌超标了。

冰箱的低温是保存食物的最好方法，如果煮熟的鸡蛋一次性吃不玩，想要多保存几天，最好是放进冰箱中，可保存3~4天，但不可过久的保存。

在家里没有冰箱时，也可将鸡蛋用凉盐开水浸泡着，盐开水中食盐的浓度较高，对很多菌类都有抑制作用，因此，煮熟的鸡蛋这样保存也能保存2~3天时间。

4、带壳的熟鸡蛋能放几天

1、煮熟的鸡蛋25度以上最多只能放两天，放冰箱里4-5天没有问题。煮熟的鸡蛋时间放太久就很不新鲜了，也许不会很臭，但是味道绝对不新鲜，相信如果化验一下的话肯定已经细菌超标了。

2、熟鸡蛋怎么保存：

（1）冰箱保存。冰箱的低温是保存食物的最好方法，如果煮熟的鸡蛋一次性吃不玩，想要多保存几天，最好是放进冰箱中，可保存3~4天，但不可过久的保存。

（2）盐水保存。在家里没有冰箱时，也可将鸡蛋用凉盐开水浸泡着，盐开水中食盐的浓度较高，对很多菌类都有抑制作用，因此，煮熟的鸡蛋这样保存也能保存2~3天时间。

本文标题：为什么生鸡蛋握不碎熟鸡蛋能握碎
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