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花生苗怎么炒

更新时间:2023-04-02 04:51:39 来源:YIQ网

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1、花生苗怎么炒

用料:花生苗300克、培根120克、姜3片、蒜果1瓣、青椒0.5个、红椒0.5个、生抽1汤勺、盐1勺。

1、花生苗洗净。

2、花生苗去掉根和花生皮,备用。

3、准备培根,姜和蒜,姜切片,蒜拍一下再切小块。

4、准备青红辣椒,切成小方块。

5、锅内放油烧开,加入培根翻炒。

6、加入姜蒜继续炒。

7、加入生抽,青红辣椒,继续翻炒至培根上的肥肉微焦的感觉。

8、加入花生苗翻炒约两分钟至花生苗上色即可。

2、花生苗怎么炒着好吃

1、准备食材:花生苗、瘦肉、油、盐、生抽、料酒、葱、姜。

2、猪肉切丝,加入生抽、料酒、盐拌匀,腌制10分钟左右。

3、将花生芽的根须切掉,清洗干净切好备用。

4、油锅烧热,炒香蒜末和姜末。

5、将倒入腌制的肉片,大火爆炒,至表面变色。

6、将花生芽倒进去一起翻炒片刻,加盐调味。

7、翻炒均匀出锅即可。

3、花生苗怎么炒好吃

1、新鲜花生芽去除根须、外皮,用清水漂洗干净,用手把花生芽掐成寸段。

2、锅内水烧开后放一小勺盐,把花生芽焯半分钟左右捞出沥干。

3、备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒冲洗干净,青尖椒、红尖椒和生姜分别切丝,香葱、大蒜切末。

4、锅烧热倒入葵花籽油,放几粒花椒炸香后捞出丢掉,随后放入姜丝和青、红尖椒丝翻炒。

5、锅内倒入花生芽大火快炒,加入少许盐、白糖和蒜末翻炒几下。

6、出锅前淋少许香油盛盘,撒入香葱末。

本文标题:花生苗怎么炒
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