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速冻玉米粒的做法

更新时间：2023-07-15 21:32:35 来源：YIQ网

......

1、速冻玉米粒的做法

做法一

1、玉米剥粒，放在锅里煮熟;

2、淀粉和玉米粉混合拌匀;

3、捞出煮好的玉米粒，控水，放在淀粉粒拌匀;

4、锅烧热，放油，放入玉米粒摊匀;

5、中小火煎3分钟，放入油漫过玉米粒，再煎3分钟，倒出多余的油;

6、切片盛盘。

做法二：

1、煮熟鸭蛋，取出蛋黄，研碎后加一点点水，化开;

2 .玉米生的时候剥好，放在冰箱里面让水分挥发掉;

3 .在玉米的表面均匀撒上淀粉，放入油锅里面油炸;

4 .将第一步所做好的鸭蛋黄放入油锅里面炒制，再倒入玉米粒翻炒;

5 .放两个蛋黄，最后起锅的时候按照个人喜好可以放一些糖。

2、虾仁炒玉米粒的做法

1、虾仁清洗干净，去掉虾线.加入1小勺盐.加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟。

2、腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。

3、锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出.

4、另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生.加入少许盐，加入玉米粒翻炒.

5、然后加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀，即可关火，一道美味的虾仁就出来啦.

3、山楂玉米粒的做法和配方

1、原料：鲜玉米500克，干山楂、青豆各50克，食用油、蒜蓉、红柿子椒一个、盐、味精各适量。

2、红柿子、山楂切粒。

3、玉米取玉米粒，待用。

4、锅内下油，下蒜蓉爆香。

5、然后加入山楂粒、玉米粒、青豆翻炒。

6、将近熟时，调入盐、味精，出锅即可。

4、玉米粒的做法大全

1.备齐所有所需材料

2.将玉米粒控干水分，放入碗中，打入一个鸡蛋

3.加入适量生粉，可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感

4.充分搅匀，使玉米粒均匀裹满蛋液

5.锅中加适量油，比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散

6.炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金黄色后熄火，趁热撒入椒盐和葱花，拌匀即可

本文标题：速冻玉米粒的做法
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