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如何做好吃的小螃蟹

更新时间：2023-01-25 06:37:04 来源：YIQ网

......

1、如何做好吃的小螃蟹

准备鲜活的螃蟹，撒上一把盐搅拌均匀，等半小时用水清洗，沥干备用。

烧一锅开水，倒入螃蟹，待螃蟹变成金黄色捞起沥水。锅中放油，油热七分放入切好的葱，姜，蒜，干辣椒翻炒。

加料酒，醋，白糖，味极鲜，盐和适量的水，搅拌调成汁，倒入沥水的螃蟹，翻炒均匀，15分钟后出锅。

2、如何做好吃的自制冰淇淋

1、准备食材：生蛋黄1个，蛋奶油100ML，纯牛奶200Ml，白糖70克。

2、牛奶中加入白糖和蛋黄搅拌均匀。

3、蛋奶油打发加入牛奶液中，切拌均匀（奶油先打发再加进去。免去了冰淇淋在冷冻过程中每隔几个小时要拿出来搅拌的麻烦）

4、混合好以后，放入容器中，放冰箱冷冻室，两三个小时以后搅拌一次口感更细化没有冰渣。

3、如何做好吃的寿司饭团

1、将刚煮好的热饭放在干净无水的盆里，放入芝麻，橄榄油，寿司醋，盐和糖，搅拌均匀；

2、准备竹帘，套上保鲜袋，海苔拿出来放置一会，主要是在空气中软化一会，拿一张放在竹帘上，粗糙的一面朝上；

3、把饭铺上去，不要太厚，海苔边上留些间隙，这样卷起来饭不会铺出去；

4、黄瓜和火腿肠切条，用水果黄瓜口感好，酸萝卜一根切成两条，喜欢这个口味的也可以直接放一条然后铺到饭上；

5、竹帘从边上卷起，稍后用手用力捏，然后松开，将寿司卷起来，竹帘包裹在外，再卷下，压紧，就好了。

6、最后切段装盘，就可以吃了。

本文标题：如何做好吃的小螃蟹
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the end

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