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番茄炒蛋怎样做

更新时间：2023-02-12 16:20:07 来源：YIQ网

......

1、番茄炒蛋怎样做

1、【材料】：鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。

2、【制作步骤】：

（1）鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，添加蛋液三分之一左右的清水（老人们做这道菜时蛋液中是不加水的）。蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更加蓬松。

（2）把蛋液充分搅拌均匀，一定要快速搅拌，让蛋清与蛋黄混合均匀。

（3）西红柿洗净后先切片，再切成小块儿，块儿越小越好。这里的西红柿不必去皮，皮中番茄红素的含量很高，如果嫌弃西红柿皮的口感，可以在炒好后把皮挑选出来。

（4）热锅热油，油要适当多一些，小火，油热后倒入蛋液，暂且不要动它。

（5）待蛋液逐渐凝固，还未完全凝固时，用筷子把鸡蛋划散，形状很自然的鸡蛋块儿就形成了，鸡蛋炒好后盛出来待用（不要把鸡蛋炒老了）。

（6）重起油锅，这次油要少，倒入西红柿，中火翻炒。

（7）把西红柿炒融，炒出红油，调入少许白糖炒匀。加白糖可以让这道菜口感更有层次，回味也更好。

（8）西红柿的汤汁全部炒出之后，把炒好的鸡蛋倒进去，快速炒匀即可关火

2、侠盗飞车V点最后一个任务怎样做

侠盗飞车V点最后一个任务需要玩家有一定资产之后再触发相应事件才能开始做。具体操作如下：

1、玩家至少需要完成夜总会，码头，印钞厂等资产任务，然后电话会通知玩家印钞厂出了事，要玩家到那里看看；

2、到印钞厂的时候，就会触发任务，有两个人骑着摩托车去你的码头。之后玩家去干掉那两个人后，还需要干掉另外两组去取代玩家资产的人，任务结束后V点可以开始做任务了；

3、到v点后，sony要来抢玩家的资产，玩家需要孤身一人去阻止他们。杀了一定的sony的手下之后，lance背叛，玩家一路跟随lance到楼顶把他杀了，回来可以杀了sony，任务就结束了。

3、怎样做酸奶不用酸奶机

1、加热牛奶至80度杀菌，将其倒入杀过菌的碗里，常温冷却到40度左右。

2、把酸奶倒入牛奶搅拌均匀，用保鲜膜覆盖碗口，将碗放入蒸菜架上盖锅盖发酵6-8小时。

3、冷藏下口感更好，可适量加入蜂蜜和白糖。

4、存放酸奶发酵的容器和厨具，一定要十分干净，最好提前在开水中烫5分钟，无菌的环境，更利于牛奶的发酵。

4、怎样做豆馅

主料：绿豆，赤小豆。

辅料：红糖。

做法：

1、提前浸泡好绿豆和赤小豆至少2小时。

2、豆子煮好后，将多余的水倒出。

3、加入红糖，再用大勺子将豆子捣烂即可完成。

5、怎样做干煸肉丝老干妈

材料：猪肉丝、豆豉；

调料：盐、味精、辣椒面、花椒面、熟芝麻等；

做法：1、猪肉切成丝备用，也可以用牛肉，鸡肉等等；

2、锅里放油，烧到六成热，下肉丝下去煸炒，这时的火要小点，慢慢煸，煸到肉丝的水份快干了，再加油，油要多；

3、把豆豉倒进去，慢慢的炒，加入盐，也可以一边炒一边尝，炒到豆豉的水份也快干的时候，加入辣椒面和花椒面；

4、再加入熟芝麻炒几下，加入味精和匀即可，还可以加入炒香酥了的黄豆或者炒香了的花生碎。

本文标题：番茄炒蛋怎样做
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo8153316.html
the end
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