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更新时间:2023-07-08 19:41:42 来源:YIQ网
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1、用少许纯净水搅拌均匀放入冰箱冷藏,不要超过2天。
2、煮熟的西米最好即煮即食。如果实在没吃完,可以在西米中加入一些干净饮用水泡着,放在密封性好的保鲜盒中,冰箱冷藏保存1-2天。
3、开封的西米一定要密封、避光、低温保存,尤其在炎热的夏天,最好用保鲜膜包裹密封后,放入冰箱冷藏,时间不超过1个月,避免西米陈化,香味消退。
西米露可以放置在冰箱冷藏。西米露可以放入保鲜盒中,放置在冰箱中冷藏进行保存。虽然西米露可以放置在冰箱中进行冷藏保存,但是也不能放置的过久,因为这样会影响西米露的口感以及风味,西米露还是提倡现做现吃保存口感。
西米露可以放入冰箱冷藏
首先,先将西米露放入保鲜盒中,随后将其放置于冰箱冷藏室中进行保存,这样就可以大幅度的保存好西米露的口感风味了。但即便如此,西米露还是尽量现做现吃,冷藏保存过久依旧会影响它的口感和风味。
冷藏新鲜的食品只是抑制食品的腐烂,并不能最终阻止食物的腐烂,冷藏的目的只在于减缓食品的腐败速度。在负一摄氏度到八摄氏度的温度范围内,冷藏室温度越低,使食品的味道、颜色、营养成分变坏的生物化学反应就越慢。
西米露的做法
西米是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工制成。西米又叫做西谷米,大多是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工制作而成的。还有一些是用棕榈科植物提取的淀粉制作而成,这种食物一般是一种加工米,形状有些像珍珠。
原料配料:西米100克;糖40克;水果若干。
步骤:
1、把西米放进清水里洗浸干净备用。
2、煮一锅水,水煮开后,倒入西米,可适量放些糖。
3、等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,煮到西米呈半透明状,然后再用凉水浸泡。
4、再煮一锅水,等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至完全透明时,加入凉水,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏。
5、把喜欢的水果放进冰冻的西米露里,即可。
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