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柚子怎样做好吃又简单

更新时间：2023-03-09 09:22:38 来源：YIQ网

......

1、柚子怎样做好吃又简单

1、食材：蜜柚1kg，蜂蜜250g，冰糖100g，盐一小勺。

2、制作分三个步骤：

（1）处理过程：用刀尖插入柚子皮，深度约1cm左右，从顶部到底部将柚子皮分割成6～8块，然后剥下外皮；将刀口紧贴外层表皮（黄色部分）推进，去除内层白色“棉絮”部分，整理完后将柚子皮用温盐水浸泡15分钟，冲洗干净；把柚皮切/剪成约1厘米大小，放入容器里加1杯水煮10分钟，冲洗冷却后将2/3的柚皮用粉碎机打成泥，另1/3柚皮保留待用；

（2）熬煮过程：将柚子的果肉撕去筋膜掰碎，和全部柚皮（含未搅打柚皮）一起放入锅中，加50ml清水和冰糖，小火熬煮至黏稠（约1小时），中途需照看并不时翻拌避免粘底，熄火后放置自然冷却。

（3）腌制过程：待柚子酱彻底晾凉后加入蜂蜜，充分拌匀装入密封瓶，放入冰箱冷藏一周，即成清火润肺的蜂蜜柚子酱；需要时取适量柚子酱，用温水调匀饮用即可。

2、怎样做羊肉块

1、先将羊肉（带骨）剁成拳头般大，丢进凉水锅，加煤或柴禾，用旺火煮沸。不一会。

2、锅面上漂起一层血沫，家庭主妇们不停地用铁勺将之滗去。

3、待大火滚沸半个时辰后，改用文火慢炖。

4、此时，又漂起一层渣滓，再用勺子滗去。

5、1小时后，肉已见熟，香味四溢，主妇舀一勺咸盐水添进锅里，咸淡恰好。

6、煮肉时，仅用盐作调料，而不放其他佐料。

3、金针菇怎样做好吃

1、把买来金针菇去蒂。

2、把金针菇洗净，撕成片。

3、把金针菇放入锅中煮熟，捞出来，把水弄掉。

4、切红辣椒，蒜和葱。

5、烧热油，把配料加点油。

6、加入调料，盐鸡精等。

7、把黄瓜丝，香菜叶子放入金针菇。

8、在金针菇的碗里放配好的佐料拌匀就可以吃了。

4、空气炸锅怎样做花生

1、取出一盘生的花生米，把它直接倒入干净的食用塑料袋里面。

2、再把花生油倒入花生中间，然后用手将袋子口束缚起来。用另外一只手将花生油和花生充分的搅拌均匀。

3、打开空气炸锅，将花生倒入里面，然后摇一摇，把花生均匀的摇晃。

4、将空气炸锅插上点，温度调至180度，时间调至10分钟至8分钟。

5、等到空气炸锅“叮”的一声，烹制结束。可以直接将烤盘取出，摇一摇。

6、再将盐撒入烤盘里面，再摇一摇，让花生和盐充分的搅拌均匀。

7、最后将花生倒入没有水分的盘子里面，等待凉透就可以吃了。

本文标题：柚子怎样做好吃又简单
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