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更新时间:2023-06-15 18:53:39 来源:YIQ网
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1、鸭胸脯肉300克,胡萝卜100克,黑椒汁20克,黑胡椒粉2克,料酒6克,生抽5克,食盐2克,食用油25克,香葱10克,生姜10克,蚝油7克,白糖3克,食材集合。
2、鸭脯肉洗过后,用盐、料酒、生抽、葱段、黑胡椒粉腌渍3小时以上。
3、胡萝卜洗净,生姜切片,小碗内加入蚝油、白糖、黑椒汁、盐、清水调匀备用。
4、锅内烧热加油,先将姜生、葱段煸香,后加入鸭肉煎制。
5、放入胡萝卜,继续煎至鸭肉两面金黄色。
6、再把调好的黑椒汁倒入。
7、中小焖煮至酱汁收浓即可(时间约为10-15分钟)。
1、用料:芥末、生抽、植物油、食用盐。
2、西兰花切小朵。
3、烧一锅开水,加1勺食用盐,以便保持西兰花的青色。焯一下西兰花,沥干。
4、西兰花摆盘。
5、另拿一个碗,倒入1勺生抽,适量芥末,将芥末搅拌均匀后倒到西兰花上,ok。
1、把鱼块清洗干净。
2、姜,蒜,辣椒切小块
3、把鱼块装在一个大点的盆里,辅料中的材料全部放进去。
4、辅料中的材料全部放进去。
5、拌均匀,腌3小时左右。
6、烤盘铺锡纸,把鱼块摆上去,上烤箱,210度,20分钟。
7、烤好的鱼块上涮一层红油。
8、美味的烤鱼撒少许香芹叶装盘。
1、火腿肉香肠2根、鸡蛋2个、面粉1小碗、青椒半个、葱3根。
2、火腿肉香肠上锅蒸15分钟,切片备用。
3、面粉加适量清水,搅拌成糊状。
4、热锅冷油,摊薄面饼,让两面受热均匀。
5、鸡蛋打散,加青椒粒、葱花搅拌。
6、将鸡蛋液铺到面饼上,放上香肠。
7、撒上一些芝麻,准备一些番茄酱,一份早餐就做好了。
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