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更新时间:2023-06-10 04:40:41 来源:YIQ网
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初榨火麻油是由火麻榨取获得的油。火麻又叫大麻仁或麻仁,为桑科植物大麻的干燥成熟果实,传统习惯称之为长寿麻。火麻油有极高的营养价值。
火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。
火麻油的成分为火麻仁,火麻仁桑科植物大麻的干燥成熟果实。其味甘、性平,入脾、胃,能润燥滑肠,滋养补虚。火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。
食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效,且对便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效,而且火麻是唯一能够溶于水的油料。
1、倒入适量火麻油到凉拌菜搅拌食用,可以有增香的作用,而火麻油是健康的油,可以替代其他油类,具有降脂排毒的功效,让人体更健康。
2、火麻油可以和酸奶一起搅拌食用,两者搭配可以增加肠道蠕动,更好的消化食物,并及时的排出身体内的毒素。火麻油还具有养胃护胃的功效,有预防幽门螺旋杆菌的作用,可以更好的预防肠道疾病。
3、还可以将火麻油加入到平时的菜肴当中,菜肴装盘后可以加入适量的火麻油一起食用。因为火麻油有大量人体所需的元素,长期食用可以降血脂血压,预防心脑血管等疾病。
火麻油可以直接喝的,在早上空腹两勺(约10毫升),补充全天维生素E,润肠通便,有效调理人体新陈代谢。蔬菜类可以直接热油后,放入蔬菜炒熟即可,火麻油也可以跟其他植物油一样,可以用热炒青菜。火麻油有易溶于水的特性,可以煎食物,少量油可以跟食材的水溶和,一起加热食品能够保留油的营养价值。
火麻油又叫大麻仁或麻仁,为桑科植物大麻的干燥成熟果实。其味甘、性平,入脾、胃,能润燥滑肠,滋养补虚,火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。
食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。火麻是唯一能够溶解于水的油料,是巴马百岁老人长期食用得以健康长寿的原因之一,当地群众称之为“长寿麻”或“长寿油”。
1、为桑科植物大麻的干燥成熟果实,从火麻中榨取获得;
2、火麻油又叫大麻仁或麻仁,有丰富的蛋白质等营养物质,是能够溶于水的油料,在山西榆社北寨生长,生长过程中不使用杀虫剂和除草剂,采用低温冷榨的物理工艺制取以及亚临界低温萃取;
3、火麻又名大麻、山丝苗、线麻等,属一年生直立草本,高1米至3米,枝具纵沟槽,密生灰白色贴伏毛,茎皮纤维长而坚韧,可用以织麻布或纺线,制绳索,编织渔网和造纸,种子可榨油。
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