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怎样做拔丝地瓜糖要怎样熬

更新时间：2023-03-28 16:05:10 来源：YIQ网

......

1、怎样做拔丝地瓜糖要怎样熬

糖的熬制方法：

锅洗净一定要干净，然后开火锅大约六成热时加入糖，最好是绵糖因为出来的效果比较好。炒时一定要控制好锅的温度，太热了就失败了。

炒到糖差不多变成红色时加入少许的水，水和比例是按糖的比例加的。然后还是火的温度一定不要太高，然后就炒，一直炒到糖和水溶合并成粘稠状时关火即可。

油炒糖，做法比水的难，这种炒法更考验功夫。锅洗净烧热。然后入油比例和糖差不多但也可以稍多些。油温6成左右。怎么样测油温呢。我们常做饭的一看就知道大家不太会的就用手放在离锅的一段距离用手感觉一下。油温够了就加入糖，然后开炒感觉糖要糊就锅离火，但这时要注意火不要关因为一开一关温度会反差很大，炒出来的效果不好。还是和上面一样炒到糖发红有粘稠度时就行了。但这里提一句炒时可以用勺子在锅里搅拌这样效果也不错。

2、怎样做教师节贺卡

1、先去买来做手工的材料，然后打开包装盒，查看材料，材料包包含纸卡，颜料与模板工具，带有图案的纸张，将图案上的图案剪下来。

2、装备好的材料，我们这里一般都是用纸胶，我们打开盖子，挤出一些在空白纸张上，用画笔蘸取胶水，将图案由内向外粘在纸卡上，将鹿首的图案也粘帖好。

3、干燥后，沿着图案边缘剪下来，取出另一张纸卡，撕出适当大小，注意边缘层次，调整出参差边缘。

4、用海绵棒沾取蓝色纸面云彩，注意在空白纸上拍一下保证颜色合适、均匀，把沾取的纸面云涂在纸卡的参差边缘。

5、取出一张空白纸卡，用海绵棒沾取紫色纸面云彩，将废纸卡一角覆盖在空白纸卡上，沿废纸卡一角涂上颜料，同样的方法继续涂，注意调整角度。

6、用双面胶将蓝色小纸卡贴在紫色纸卡上。

7、将硅胶模板图案粘在亚克力底托上，用海绵棒沾取蓝色纸面云彩，将沾取的颜料拍在硅胶模板上。

8、将硅胶模板用力按压在纸卡上，注意按压紧密，硅胶模板的蓝色颜料印在纸卡上。

9、剪一块海绵垫，把双面胶贴在小孩图案的背部，在双面胶上粘上海绵垫，将沾有海绵垫的图案粘在纸卡上，用双面胶把鹿首直接粘在纸卡上。

10、粘帖后的纸卡，这样我们的教师节纸卡就做好了。

3、怎样做猪皮卷肘

猪皮卷肘具体做法：

1、材料：猪皮300克、牛肉100克、花椒1小把、香叶3片、姜1个、味极鲜少许、生抽1茶匙、阿胶枣6颗、桂皮1个、干红辣椒10颗、八角10颗、老抽1汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、精盐1茶匙、五香粉1茶匙、胡椒粉1茶匙；

2、先将猪皮上的油刮掉，锅中将水煮沸把洗净刮油后的猪皮放进沸水里焯烫；

3、猪皮捞出后沥干水分，趁热将肉皮的正反两面刮干净；

4、肉皮焯烫刮净后，将肉片平放在砧板上，牛肉卷在中间，一起卤制；

5、用麻绳在

4、怎样做慕斯双皮奶

1、首先要做的是准备一个工具，比如说一个小勺子，确保这个勺子是完全干净的，制作双皮奶材料是有一定的比例的，所以以后我们就都用这个勺子量材料。

2、将我们的双皮奶粉去除一勺放入到一个碗里，当然，如果家中没有现成的双皮奶粉，可以利用牛奶和蛋清来制作。

3、加入与双皮奶粉等量的白糖，这里指的是能做一个小碗的一份的量。大家可以根据自己想吃的量自己定夺。

4、用筷子将两者均匀的混合在一起，如果遇到有大块的地方，我们将它压碎。

5、用刚才的小勺去10勺的水，倒入在锅中然后打开锅烧水，如果大家觉得少可以一样取双倍。

6、一定要等到水完全烧沸腾。这时，我们将刚才混合好的双皮奶粉，缓慢的撒入在锅中，并一边搅拌。

7、全部倒入进去之后，我们将火候调节到文火，盖上锅盖等待3分钟。时间到了之后，我们打开锅盖，再次简单的搅拌一下。

8、关掉火，倒入盛放的容器里。将其放在冰箱的冷藏室中存放30分钟。等待时间到了之后，我们就可以拿出来食用了。

本文标题：怎样做拔丝地瓜糖要怎样熬
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