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更新时间:2023-06-05 17:19:02 来源:YIQ网
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1、每100克的葡萄干的热量为341大卡,而1勺葡萄干也就是大约20克左右的葡萄干的热量为68大卡。从这个数字我们看出,葡萄干的热量其实是非常高的。
2、虽然葡萄干的原材料葡萄的热量并不是特别的高,但是葡萄干由于经过了脱水,再加上它本身是非常甜的,所以热量难免就会高一些了。如果我们吃下了100克的葡萄干,那么所产生的热量需要我们散步47分钟才能够全部消耗掉。
1、养颜美容:葡萄干中含有花青素的成分,这类成分多存在于葡萄皮和葡萄籽中,葡萄干经过醋泡后,这类物质更稳定,不仅可促进人体毛细血管的循环,避免皮肤氧化,还可以帮助改善过敏肌肤,减少紫外线对皮肤的伤害。
2、延缓衰老:人体中的自由基会氧化人体细胞,破坏蛋白质,削弱人体的抵抗力,加速人体的衰老,而葡萄干中的花青素具有强大的抗氧化能力,可以清除人体内的自由基,延缓人体衰老的进程。
3、缓解疲劳:糖类物质是人体中的机构物质,也是人体维持生命活动的主要来源,每100克的葡萄干中就含有约59克的糖,人体食用后可尽快帮助恢复体力,缓解疲劳。
4、促进消化:葡萄干中含有纤维和酒石酸的成分,这类成分可以促进肠道的蠕动,帮助排泄物尽快通过肠道,其中的膳食纤维还可以吸附肠道壁中的毒素,促进人体排毒;醋也可以加速食物的消化,缩短食物在胃肠中堆积的时间。
5、减肥瘦身:葡萄干和醋中都含有氨基酸的成分,可以干扰体内脂肪的合成,消耗脂肪,加速糖与蛋白质等的新陈代谢,能在一定程度上起到辅助减肥和防止反弹的作用。
12-18个月。葡萄干其中含有的水分越少,密封存储环境越好,其保存的时间就越长久,一般将有包装的葡萄干放到阴凉、密封处可保存18个月左右,而散装的葡萄干,由于接触到空气、水分等,容易受潮、滋生细菌,保质期在3-6个月,建议将散装葡萄干放入有密封条的袋子或可拧紧的瓶罐里,可相对延长其存储时间。
过期了没开封的葡萄干能吃吗:不能吃。葡萄干的保存时间一旦过了外包装标明的保质期,则会发生不同程度的腐坏变质现象,其中可能含有有毒的致病细菌等微生物,而且一般未开封的葡萄干外观上看着并无多大的变质现象,但却无法确保里面的葡萄干是没有细菌等毒素的,加上细菌毒素也无法通过肉眼观察识别,因此为了健康安全着想,建议过期食品一概不吃,尤其是过期了还伴有软烂、发酵味、霉味、生虫等变质现象的葡萄干,更不能吃,否则会危害健康,引发腹泻、腹痛、呕吐等食物中毒症状。
1、颜色:挑选葡萄干颜色很重要,颜色不宜太过艳丽,越艳丽越有问题。葡萄干的颜色,取决于葡萄本身的颜色。比如没有黄色的葡萄,所以就不可能有金色葡萄干。
2、干潮:葡萄干颗粒之间应该有一定空隙,有粘团现象的不宜购买。用手抓一把葡萄干并攥紧然后再放下,若葡萄干能够迅速散开则宜购买。手摸一下葡萄干,表面干燥无水分、无粘性的为质量好的葡萄干。对于颗粒表面有糖油的葡萄干不要选购,擦去表面一层霜后葡萄干晶莹剔透、色泽明亮的较好。用手指捏葡萄干的颗粒,若葡萄干颗粒很容易裂开,此类劣质葡萄干为粒小而干瘪的,不宜购买。
3、颗粒:有些人爱挑个头大的葡萄干购买,觉得大的东西才够好,才够甜。其实葡萄干不同的品种,味道是不一样的,不是甜就一定好。买葡萄干,个头均匀,没有杂质,品质就错不了。
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