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更新时间:2023-03-12 13:51:34 来源:YIQ网
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特仑苏是全脂牛奶。全脂牛奶(Wholemilk)牛奶的脂肪含量是3.0%,半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达4.0%以上。
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收。
1、脂肪区别:全脂牛奶脂肪含量为3%;脱脂牛奶脂肪含量低至0.5%。
2、营养区别:全脂牛奶中含有的维生素、氨基酸以及脂肪都是能够促进少儿身体发育的营养元素;脱脂牛奶在脱去脂肪的时候维生素等营养物质也会流失。
3、功效区别:脱脂牛奶脱去了脂肪等营养物质,适合糖尿病人以及高血压患者和肥胖者,能够在摄入钙质的同时稳定血压;而全脂牛奶适合给小孩子或者年轻人喝,补充营养增强抵抗力。
全脂牛奶,牛奶的脂肪含量是3、0%,半脱脂奶的脂肪含量大约是1、5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种浓厚奶,脂肪含量可高达4、0%以上。当全脂牛奶不甜时,可以加点白砂糖,蜂蜜,冰糖等均可,调之合适的味道即食。
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