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更新时间:2023-07-30 16:26:06 来源:YIQ网
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小烤箱做蛋糕能用不锈钢的盆子,因为放入烤箱的器皿要求是熔点高,如金属、玻璃、陶瓷等物质的容器等;不可以放入烤箱的器皿有:塑料制品、纸制品、竹器、木器等。
小烤箱做蛋糕的做法
准备材料: 烤箱、1个8寸戚风模具、2张锡纸、2张蛋糕糊;蛋糕糊倒进模具,轻甩震出气泡;在模具底部包锡纸,另一张锡纸放在最上层烤架上;烤箱预热后100摄氏度后将包好的模具放最底层;烤50分钟后揭开上面锡纸,对蛋糕进行上色;将蛋糕拿出后轻甩、倒扣,等待蛋糕放凉后脱模。
钢分为碳素钢和合金钢,碳素钢中含碳量高的硬度大,含碳量低的韧性强,都可以和盐酸反应。
合金钢中最常见的是不锈钢,它是在铁里加入一定量的镉和镍改变了金属的结构,在空气中比较稳定不易生锈,但也可以和盐酸缓慢反应。
1、不锈钢碗不可以放到微波炉里进行加热,金属材质的容器一般都不能用微波炉加热,容易发生危险,并且对微波炉的使用寿命有影响,最好采用陶瓷的容器或者用专业的微波炉加热容器加热,更加安全快速,还不会产生有害物质。
2、微波炉用微波加热,微波可被含水分的蛋白质、脂肪物质吸收,电磁能量转变为热能。加热物体有无(有)极性分子电介质两种物质。有极性分子在磁场中会沿磁场有序排列,磁场方向改变,排序改变,大量分子运动将动能转化为热能。
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