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高压锅使用的注意事项有哪些

更新时间：2023-04-26 04:22:44 来源：YIQ网

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1、高压锅使用的注意事项有哪些

1、每次使用高压锅前一定要检查，减压阀，安全阀，出气嘴是否通畅，确保使用安全。

2、禁止使用超过年限的高压锅。高压锅一般使用年限为5年，高压锅不要超过使用年限，超过年限以后，高压锅的锅底和相关部件，抗压能力会下降，使用时极易发生危险。

3、密封胶圈要做到一年一换。因为密封胶圈能防止高压锅漏气，如果密封胶圈老化或松弛脱落会使其不能完整的嵌入到高压锅盖内，就会使高压锅内部的压力不稳定发生爆炸。

4、禁止使用高压锅时将食物装的过满。用高压锅烹煮易膨胀、溢锅的食物，不能超过内胆的三分之二。煮粥导致高压锅爆炸的根本原因是食物装入过满。因为像米粒，豆类这种黏性很强的食物容易膨胀溢锅，在沸腾的时候米粒或者豆皮会在内部将这个排气阀堵住，导致排气不顺，从而发生爆炸。

2、香酥带鱼高压锅几分钟

香酥带鱼用高压锅压10分钟。香酥带鱼是一道菜肴名。做法是酥鱼的一种，酥鱼，也称骨酥鱼，最早起源于中国骨酥鱼之乡邯郸，魏晋时期，由民间传入宫中。上面的银鳞不是鳞，而是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，是营养价值较高且无腥无味的优质脂肪。

3、高压锅炖羊肉的家常做法

羊肉滋补，冷风嗖嗖的刮，喝上一碗羊肉，既暖和又保健，我做羊肉的方法分享给大家

把羊肉洗净切块，如果是带骨羊肉，热水烫洗

在锅中倒入适量的水，把切好的羊肉或者羊骨倒入

开锅后撇去泡沫

把玉米和其他的辅料全部倒入，不要放盐，不放胡椒不放香菜

普通锅慢火炖1-2小时，高压锅20分钟后就可以

开锅后放盐，胡椒，香菜，出锅

4、高压锅毛巾去除异味的方法

1、可以用适量的盐水搓洗后，用热水烫一下，最后再用清水漂洗干净，不但可使毛巾恢复本来的颜色，怪味也能消除。

2、水里加一点碱面，沸水煮。然后太阳晒，消毒杀菌。

3、用淘米水与毛巾放入锅里煮，这样毛巾就会有淡淡的米香。

4、把毛巾放入白醋里泡，注：醋和水的比例是4：1，可以用塑料瓶来量。泡上15钟后，再用或香皂清洗一遍。

5、蒸煮法，将毛巾洗净后，放入高压锅煮或放锅里蒸煮15分钟左右，怪味即可消除。

5、大肠高压锅压几分钟

高压锅炖肥肠，一般先对肠进行淖水再放进高压锅，大火15~20分钟左右就可以压熟了。

高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

本文标题：高压锅使用的注意事项有哪些
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