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怎样做红烧牛肉

更新时间：2023-07-30 03:23:29 来源：YIQ网

......

1、怎样做红烧牛肉

1、原料：牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、大葱各5克，葱、酒、酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克。

2、牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水分待用。

3、油烧热后将葱、姜爆香，再加入辣豆辨酱炒红，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。

2、芒果怎样做解暑

1、准备食材：新鲜的芒果4个，硒米20克。

2、准备食材：鲜奶1袋，椰子汁50克。

3、硒米用清水泡5分钟，再用开水煮20分钟，关火焖至20分，直制硒米透明即可。

4、将煮好的硒米，用凉水过两遍，控水放入大点的容器内，加入蜂蜜。

5、将新鲜的芒果洗净，再用小刀从中间割开，双手稍微一拧使其果肉和果仁分开，再将果肉与果皮分离，将果肉切成丁装盘备用。

6、将切好的芒果肉，放入装好硒米的容器内。

7、再倒入准备好的椰子汁50克。

8、鲜奶顶端，用剪刀剪开将1袋鲜奶倒入大碗中，搅匀，放入冰柜的恒温，冷却30分钟即可。

3、怎样做美味的佛手瓜炒鸡蛋

第一、 准备一个佛手瓜，一个鸡蛋，将佛手瓜去皮洗净后，去除内瓤，然后切成小片儿，可以切得薄一些，这样更加容易熟。

第二、 碗中打入一个鸡蛋，加入适量盐，打散后，放入锅中炒熟，然后盛出备用。

第三、 炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片爆香，然后将佛手瓜放入锅中翻炒均匀。

第四、 根据自己的口味放入适量盐，五香粉，鸡精搅拌均匀。

第五、 再放入适量生抽，搅拌均匀，加少许清水防止粘锅，还可以加少许香醋提鲜。

第六、 将炒熟的鸡蛋放入锅中，和佛手瓜一起翻炒均匀。

第七、 出锅装盘，再准备适量香菜，撒在上面就可以吃了，真的特别美味，家里人都非常喜欢。

本文标题：怎样做红烧牛肉
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