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油酥饼怎样做又酥又软

更新时间：2023-01-22 01:03:06 来源：YIQ网

......

1、油酥饼怎样做又酥又软

油酥饼做法：

1、准备材料：面粉800g、调和油适量、酵母6g、水适量。

2、酵母用温开水溶解后，静置三至五分钟，然后加到面粉中，一点点的加水，将面和好，放到温暖处醒发二倍大。

3、起锅热油后，加入面粉，小火慢慢的搅拌。

4、炒到面粉变色即关火，勺子不要停，要一直搅拌。

5、将发好的面排气后揪成大小差不多的面剂子。

6、将面剂子擀成牛舌状。

7、均匀的抹上油酥。

8、从上至下卷起。

9、放到一边醒上十分钟左右。

10、醒好后，将卷好的坯子搓成长条状，边搓边尽量拉长。

11、将长条盘起，成饼状。

12、将面饼轻轻按扁，然后擀成圆形。

13、电饼铛预热后，涂油，将饼放入，烙二分钟后，翻面再烙二分钟即可。

2、怎样做烤鱼秘制油

1、将辣椒晾干，煮成辣椒，然后用机器将其捻成天鹅绒。

2、色拉油，猪油，植物油，黄油，洋葱，生姜，大蒜，小火煮成60％的油温，洋葱，生姜，大蒜变色，打成残渣，直到油温降至40％热，在糍粑辣椒下，慢慢煮1-2小时，在炖煮的豆瓣中慢慢炖煮。

3、将香料浸泡在水中，浸泡回软，放入锅中，加入花雕酒炒约30分钟。

4、将豆蔻，辣椒，糯米，冰糖炒约10分钟，再放入牛肉味，鸡肉味，即成。

5、密封并密封，静置24小时后即可使用。

3、当主震过去后怎样做是对的

室内：主震过后，应当迅速向外撤离，撤离过程中走楼梯，不能使用电梯；在野外：迅速移动到开阔平坦地避震，尽量避开建筑物、高大树木以及山坡、河沟等地，以防滚石、泥石流、滑坡，室外情况复杂，要注意观察，选择恰当的方法避险，避免意外伤亡；在公共场所：主震过后不能跑进建筑物中避险，应避开广告牌、变压器等危险物，做好自我防御，应该迅速离开电线杆和围墙，跑向比较开阔的地区。

4、马鲛鱼怎样做保存时间长

香煎马鲛鱼， 能够保存很长时间。

材料：马鲛鱼。

调料：花生油、姜末、白酒、盐。

做法。

1、取冰鲜马鲛鱼中段，洗净抹干后切1-1.5厘米的厚块，淋少许白酒，腌几分钟。清除余液，抹上细盐(比平时做菜略多，忌过咸)，撒上姜末，用密封器皿装好，放入冰箱冷藏室，腌24小时。

2、热锅落油75亳升，至中高温。鱼块清除姜末，一片片放入锅内，猛火煎1分钟后转小火，煎至焦香泛黄，转面如法煎制。

3、从锅缘淋入少量水，以免鱼肉失水过多。表面煎干后装盘。

本文标题：油酥饼怎样做又酥又软
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