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如何制作辣子鸡

更新时间：2023-06-24 14:01:10 来源：YIQ网

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1、如何制作辣子鸡

1、食材：鸡块适量、食盐适量、十三香适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、青红椒适量。

2、将鸡腿肉均匀切块。

3、倒入食盐、十三香、料酒、生抽、老抽，搅拌后腌制15分钟。

4、起锅热油，放入葱、姜、蒜，炒至发黄。

5、倒入腌制好的鸡块，小火煸炒8分钟左右。

6、家常辣子鸡倒入青红椒，加入少许老抽，翻炒半分钟后出锅。

2、如何制作凉拌莴笋丝

1、准备材料：莴笋1根、红辣椒1根、大蒜适量、熟芝麻适量；

2、莴笋洗净去皮，辣椒洗净去籽，莴笋切成细丝、红辣椒也切成细丝；

3、将切好的莴笋丝、辣椒丝一起放在清水中浸泡15分钟左右，捞出向里面加入大蒜粒、辣椒粉、适量的生抽、盐、蚝油，锅里烧热油淋在大蒜、辣椒粉上翻拌均匀，撒上熟芝麻即可。

3、如何制作水果果冻蛋糕

1、锅中加入250g纯牛奶、冰糖、白凉粉，烧开。

2、倒入模具晾凉。

3、凝固后倒入水果。

4、在锅中倒入清水、冰糖、白凉粉，继续煮开。

5、倒入之前的模具中。

6、变凉后倒出，水果果冻蛋糕即可完成。

本文标题：如何制作辣子鸡
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